Cookies aux pépites de chocolat

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Les biscuits préférés de mes grands enfants.

Recette proposée par Roseline Braud

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 5 mn
  • 10 mn
  • 15 mn

Préparation

  1. 1
    Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
  2. 2
    Bien mélanger les sucres, le beurre ramolli, l'œuf, le sel, le bicarbonate et la vanille.
  3. 3
    Ajouter la farine et mélanger afin d'avoir une pâte bien homogène (vous pouvez utiliser un mixer, mais je trouve le résultat moins bon).
  4. 4
    Ajouter les pépites de chocolat qui doivent être bien réparties dans la pâte.
  5. 5
    Disposer en petits tas espacés sur une plaque recouverte de papier cuisson la taille dépend du nombre que vous voulez obtenir (une petite cuillère à soupe donnera environ 24 biscuits).
  6. Pour finir
    Cuire environ 10 minutes pour des biscuits moelleux. Attendre que les biscuits soient moins chauds pour les décoller de la plaque.

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