Recette Pyramide coco

16 avis - Note : 4/5

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Facile

Pour 8 personnes :

• 2 blancs d' oeufs
• 100 g de sucre semoule (150 ml)
• 180 g de noix de coco râpée

• Préparation : 15 mn
• Cuisson : 10 mn
• Repos : 0 mn
• Temps total : 25 mn

 

Dernière mise à jour 09/05/2008

Préparation Pyramide coco

1Faites préchauffer le four à 200°C, thermostat 7.

2Battez les blancs en neige avec le sucre ; cela donne une meringue italienne. Quand il sont bien fermes ajoutez la noix de coco.

3Faites des boules avec vos mains, posez-les sur une plaque anti-adhésive et aplatissez le pourtour pour leur donner une forme ou mettez dans des moules en forme de pyramide.

4Faites cuire 8 minutes à 200°C ou plus longtemps si vous mettez moins fort.

5Se conserve très bien dans un récipient hermétique mais ce ne sera pas utile, il n'y en a déjà plus !

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Cigarettes russes

Cantucci

 

Vos avis sur la recette pyramide coco

  16 avis pour cette recette

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• L'avis de Thierry sur la recette Pyramide coco
  Mauvaise recette On ne bat pas les blancs d'oeufs AVEC le sucre mais séparément. Impossible de monter des blancs en neige s'il sont sucré !!! c'est la base !
  Ma suggestion : Battre les blancs séparement (évident !) y mettre même une pincée de sel pour faciliter la montée et intégrer ensuite le sucre.
  
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• L'avis de Jacques Lassalas sur la recette Pyramide coco
  Toujours aussi bon Déjà fait plusieurs fois et toujours aussi bon, merci pour la recette.
  
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• L'avis de Vanina Richard sur la recette Pyramide coco
  Très bon Une belle couleur blanche à l'appareil, et une pâte très facile à modeler.
  
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• L'avis de Mireille Richard sur la recette Pyramide coco
  Encore plus rapide Pour faire plus vite, remplacer les blancs d'œufs et le sucre par du lait concentré sucré... Tip top et super vite fait !
  Ma suggestion : Pour les gourmands, mettre des pépites de chocolat et déguster tiède...
  
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• L'avis de Carine Inghels sur la recette Pyramide coco
  Pyramide coco Très bonne recette, facile et rapide à faire.
  
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