Mirabelles de Lorraine

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Découvrez la recette des Mirabelles de Lorraine.

Ingrédients

  • 24 biscuits boudoirs secs réduits en poudre
  • 100 g de beurre mou
  • 1 jaune d' oeuf
  • 1 cuillère à soupe de sucre semoule
  • 50 ml d'eau de vie de mirabelles
  • sucre cristallisé

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 10 mn

Préparation

  1. 1
    Réduisez les biscuits en poudre à l'aide d' un mixer ou dans un sachet congélation bien fermé en les écrasant à l'aide d'un rouleau à pâtisserie.
  2. 2
    Versez-les dans un grand plat, ajoutez le beurre mou, le jaune d' oeuf et le sucre, mêlez à la spatule, versez l' eau de vie et mélangez bien afin d'obtenir une pâte homogène.
  3. 3
    Mettez au frais un moment. Sortez la préparation et prélevez l'équivalent d' une noisette, roulez-la au creux de votre main de façon à former une boule de la grosseur d' une mirabelle. Les rouler dans du sucre semoule.
  4. Pour finir
    Découper des fruits confits verts pour imiter la tige et les ranger dans des caissettes pour une jolie déco (les miennes étaient trop grandes). Conservez au réfrigérateur 1 jour ou 2 dans une boîte hermétique.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(4 avis)

Signaler Wen vovo - 22 décembre 2016
Pas mal

Tres bon ms pr la conservation ds biscuits combien de temps pouvons ns ls gardés

Signaler Monique - 11 septembre 2010
Excellent

Bravo !
Excellent tout simplement ! Rapide et original, nous avons adoré !

Signaler Odette -  4 janvier 2010
Bien

Particulier
Particulier effectivement. Peut-être trop de beurre dans la recette ? Mes grandes filles n'ont pas aimé...

Signaler Cathytutu - 20 janvier 2009

Du beurre
Oui en effet il y a du beurre et je crois que j'avais diminué la dose. Il en faut tout de même un peu pour amalgamer le tout.

Signaler Emilie - 19 janvier 2009

Curieuse recette
Je trouve cette recette un peu particulière. Elle ressemble beaucoup a une recette crème au beurre.
Je sais pas si c'est que je l'ai raté mais bon...
Néanmoins c'est très rapide à faire.

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