Cake au jambon inratable

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Découvrez la recette du Cake au jambon inratable, un plat convivial à partager avec vos invités lors d'un apéritif ou bien lors d'un pique-nique champêtre.

Ingrédients

  • 3 oeufs
  • du beurre
  • 1 sachet de levure
  • 7 cuillères à soupe de farine
  • 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 1/4 de lait
  • 2 tranches épaisses de jambon de pays ou 5 à 6 fines
  • 200 g de gruyère râpé (un saladier et un moule à cake)

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 5 mn
  • 45 mn
  • 15 mn
  • 1 h 05 mn

Préparation

  1. 1
    Casser les oeufs dans le saladier. Ajouter la farine cuillerée par cuillerée avec la levure et mélanger pour casser tout grumeau.
  2. 2
    Ajouter l'huile, le lait, puis le gruyère râpé et le jambon en petits morceaux.
  3. 3
    Beurrer le moule et saupoudrer de farine, enlever l'excédent de farine, verser la pâte dans le moule et laisser reposer 15 minutes.
  4. 4
    Faire cuire au four 45 minutes (thermostat 7).
  5. Pour finir
    Variante : mettre moins de gruyère et ajouter de la mozzarella.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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