Curry de gnocchis

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Accompagnement original et rapide.

Recette proposée par Stephanie Lericque

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 20 mn
  • 40 mn

Préparation

  1. 1
    Cuire les gnocchis dans l'eau bouillante salée. Mettre le lait de coco dans le wok ou la sauteuse, faire chauffer à feu doux, avec les épices, la pâte de curry, le nuoc mam.
  2. 2
    Ajouter les gnocchis cuits. Laiser mijoter 2 à 3 minutes. Ajouter les légumes et laisser sur feu doux, jusqu'à réduction du lait de coco.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(1 avis)

Signaler papillon8369 - 24 novembre 2010
Très bien

Très bon et facile

Signaler Nathalie - 18 février 2010

Pâte de curry
Peut-on remplacer la pâte de curry par du curry en poudre et si oui en quelle quantité ? Quelle est la différence entre pâte et poudre ? Merci par avance de votre réponse, votre recette me fait envie.

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