Marbré choco-coco

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Pour les fans de noix de coco, essayez ce marbré moelleux...

Recette proposée par Floriane Perino

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 30 mn
  • 45 mn
  • 1 h 15 mn

Préparation

  1. 1
    Mettez dans un saladier le sucre, la crème, la noix de coco et 1 oeuf. Mélangez au fouet.
  2. 2
    Mettez le reste de sucre dans un autre saladier. Etalez le chocolat en carrés avec le beurre dans une casserole. Quand les carrés sont mous à coeur, tournez pour lisser. Versez sur le sucre, ajoutez les 2 oeufs restants, puis farine et levure.
  3. 3
    Versez les 2 pâtes dans un moule rectangulaire couvert de papier cuisson, en alternant de grosses cuillères de pâte au chocolat et de pâte à la noix de coco.
  4. 4
    Enfournez 45 minutes à 180°C.
  5. 5
    Laissez ensuite refroidir dans le moule, puis placez au frais une nuit.
  6. Pour finir
    Coupez en carrés. Conservez au frigo.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(5 avis)

Signaler LiLith - 13 octobre 2015
Excellent

Génial, j'ai essayé différente recette pour les marbrés chocolat-coco, c'est de loin le meilleur!!

Signaler NinieOcuisine - 17 août 2014

Vraiment très bon !!
Par contre je réduirai un peu la quantité de chocolat à fondre la prochaine fois car j'avais plus de pâte choco que coco. A refaire très vite :)

Signaler Floriane  - 25 janvier 2013
Excellent

Réponse à Anne
Mes excuses pour l'oubli ! Tu mets les 2 c à s dans le mélange à la noix de coco et le reste dans la pâte chocolat.

Signaler anne - 24 janvier 2013
Excellent

sucre ?
Il a l'air délicieux ce gâteau je le testerai bientot ! J'ai juste une question concernant le sucre, tu met quelle quantité dans le premier saladier et tu en gardes combien pour le mélange choco ? Merci

Signaler Nathalie -  1 mai 2008
Excellent

Excellent
Un vrai délice le mélange noix de coco et chocolat.

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