Carpaccio de kiwis

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Ce dessert léger et coloré apportera une agréable touche de fraîcheur après un repas copieux.

Recette proposée par Christelle Milesi

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 2 h
  • 2 h 10 mn

Préparation

  1. 1
    Peler les kiwis, les couper en fines tranches, puis les répartir sur quatre assiettes ou sur un plat. Couper les bigarreaux confites en deux.
  2. 2
    Arroser les tranches de kiwis avec le jus de citron, parsemer le sucre vanillé et saupoudrer la cannelle et le gingembre en poudre. Disposer les demi-bigarreaux confites.
  3. Pour finir
    Réserver au réfrigérateur pendant 2 heures environ avant de servir.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(4 avis)

Signaler Maude  - 21 mars 2014
Très bien

Bonappétit
C'est trop bon

Signaler nounou57 - 11 février 2014
Excellent

Carpaccio
Très bon avec des kiwis bien mûrs...



Ma suggestion : A la place des cerises confites,j'ai mis des groseilles,délicieux!!!

Signaler Claudette - 29 août 2012

Sa lair bon
Faut mettre combien de sucre vanille ce nest pas inscrit dans la liste des ingredients

Signaler Guillaume -  1 juillet 2008
Excellent

Très bon
Très agréable, délicieux pour clôturer un bon repas de façon légère. Elle se déguste été comme hiver et est toute simple.

Signaler Danielle - 15 juin 2008
Excellent

Simple et léger
Simple de préparation, léger et frais pour une fin de repas.
Ma suggestion : J'ai supprimé les bigarreaux pour miser sur une décoration moins sucrée (groseilles) et en accompagnement, tuile de sésame à l'orange : délicieux.

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Kiwi en un coup d'oeil

Kiwi est une marque de produits relatifs au bain créée en 1985 à Saint Tropez.

Grâce à l'enseigne, un nouveau style est né, le «St Trop'Beachwear».

Les produits commercialisés sont des maillots de bain pour hommes, femmes et enfants. Les couleurs sont très «pop» et actuelles.

Les forces de Kiwi sont : les détails très jeunes affectés aux maillots, l'actualisation des collections pour permettre une rotation de modèles permanente, des thèmes originaux etc.

Actuellement, la marque dispose de 500 points de vente en France et de 1 500 dans le monde notamment au Japon, en Espagne, en Italie ou encore à Dubaï.

De plus, elle propose un club privilégié nommé «Club Kiwi», dans lequel les adhérents ont accès à des promotions, des ventes privées, et des offres exclusives en avant-première.

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