> Carpaccio de kiwis

Recette Carpaccio de kiwis

5 sur 52 avis - Note : 5/5
Carpaccio de kiwis
Recette proposée par Christelle Milesi
Ce dessert léger et coloré apportera une agréable touche de fraîcheur après un repas copieux.
Pour 4 personnes :
  • 6 kiwis
  • 6 à 8 bigarreaux rouges confites
  • 1/2 cuillère à café de cannelle en poudre
  • 1/2 cuillère à café de gingembre en poudre
  • le jus d'1/2 citron
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • Préparation : 10 mn
  • Cuisson : 0 mn
  • Repos : 120 mn
  • Temps total : 130 mn
 

Préparation Carpaccio de kiwis

1Peler les kiwis, les couper en fines tranches, puis les répartir sur quatre assiettes ou sur un plat. Couper les bigarreaux confites en deux.

2Arroser les tranches de kiwis avec le jus de citron, parsemer le sucre vanillé et saupoudrer la cannelle et le gingembre en poudre. Disposer les demi-bigarreaux confites.

Carpaccio de kiwis : Etape 33Réserver au réfrigérateur pendant 2 heures environ avant de servir.

 
Recette proposée par Christelle Milesi (943 recettes)

Vos avis sur la recette

5 sur 5  2 avis pour cette recette
Donnez votre avis
 
  • L'avis de Guillaume sur la recette Carpaccio de kiwis
    Très bon Très agréable, délicieux pour clôturer un bon repas de façon légère. Elle se déguste été comme hiver et est toute simple.
  • L'avis de Danielle Cuny sur la recette Carpaccio de kiwis
    Simple et léger Simple de préparation, léger et frais pour une fin de repas.
    Ma suggestion : J'ai supprimé les bigarreaux pour miser sur une décoration moins sucrée (groseilles) et en accompagnement, tuile de sésame à l'orange : délicieux.

Recettes similaires

Avec les mêmes ingrédients

Carpaccio de bar
5 sur 5
1 avis
Recette carpaccio de bar

Ingredients : Bar, Céleri, Tomate, Citron, Huile d'olive

Carpaccio de poulpe
4 sur 5
7 avis
Recette carpaccio de poulpe

Ingredients : Poulpes, Eau minérale, Persil, Huile d'olive, Sel

Carpaccio de boeuf
3 sur 5
2 avis
Recette carpaccio de boeuf

Ingredients : Roquette, Boeuf, Parmesan, Jus, Citron

Carpaccio de cèpes
5 sur 5
1 avis
Recette carpaccio de cepes

Ingredients : Cepe, Fenouil, Parmesan, Jus, Citron

Carpaccio de betteraves au sésame
Recette carpaccio de betteraves au sesame

Ingredients : Huile de sésame, Betterave, Graine de sésame, Menthe, Poivre

Carpaccio de courgettes
5 sur 5
14 avis
Recette carpaccio de courgettes

Ingredients : Buche de chevre, Pignon de pin, Ciboulette, Fromage, Courgette

Escargots briochés fourrés à la confiture
Recette escargots brioches fourres a la confiture

Ingredients : Escargots, Cassis, Pepites chocolat, Levure boulanger, Confiture

Gnocchis persillés, sauce gorgonzola
4 sur 5
16 avis
Recette gnocchis persilles sauce gorgonzola

Ingredients : Gorgonzola, Champignons, Puree, Saumon fumé, Pommes de terre

Tartelettes chocolat blanc-caramel à la fève tonka
4 sur 5
11 avis
Tartelettes chocolat blanc caramel a la feve tonka

Ingredients : Fève tonka, Caramel, Chocolat blanc, Cacao, Chocolat

Pâte à tartiner au chocolat maison
5 sur 5
2 avis
Pâte à tartiner maison

Ingredients : Chocolat noir, Lait, Beurre, Sucre, Oeuf

Pain aux oignons
4 sur 5
1 avis
Pain aux oignons

Ingredients : Comte, Emmental, Ble, Herbe provence, Gruyere

Lapin chasseur
4 sur 5
3 avis
Cuisson du lapin

Ingredients : Lapin, Vin rouge, Vinaigre, Laurier, Lardon

 
Tajine de pommes avec glace à la vanille
Recette tajine de pommes avec glace a la vanille

Ingredients : Vanille, Pomme, Cannelle, Jus, Sucre

Café épicé
Cafe epice

Ingredients : Cardamome, Vanille, Cannelle, Cafe, Sucre

Confiture de roses anciennes   3 sur 5   23 avis
Confiture de rose

Ingredients : Citron, Sucre

Confiture de pêche à l alma mater
Recette confiture de peche a l alma mater

Ingredients : Pêche, Jus, Citron, Cafe, Sucre

Confiture prune-gingembre
Recette confiture prune gingembre

Ingredients : Prune, Gingembre, Jus, Citron, Sucre

Granité aux quetsches
Recette granite aux quetsches

Ingredients : Vanille, Jus, Citron, Cafe, Sucre

Couscous de poulet aux herbes et épices
Couscous au poulet facile

Ingredients : Fenugrec, Marjolaine, Ras el hanout, Couscous, Lentille

Poulet au riz   4 sur 5   39 avis
Recette poulet riz

Ingredients : Poules, Pulpe, Petit pois, Poulets, Lardon

Tiramisu aux framboises et spéculoos   5 sur 5   31 avis
Tiramisu aux speculoos et framboises

Ingredients : Speculoos, Mascarpone, Framboise, Sucre vanille, Sucre

Souris d agneau confite citron et olive   4 sur 5   1 avis
Recette souris d agneau confite citron et olive

Ingredients : Agneau, Confit, Olive, Thym, Pommes de terre

Soupe de haricots   4 sur 5   1 avis
Soupe haricots vert

Ingredients : Haricot vert, Vermicelle, Mûre, Jambons, Pommes de terre

Cake pomme-citron   5 sur 5   9 avis
Recette gateau pomme citron

Ingredients : Compote pomme, Graine de pavot, Pomme, Sucre glace, Levure chimique

Recettes liées à carpaccio de kiwis

KiwiCarpaccioCarpaccio facileRecette kiwi facileRecettes grecquesJambon entierGalette des rois noisetteRecette galette des rois aux pommes

Dans le magazine

Salades ensoleilléesDiaporama
Du soleil dans ma salade
Le soleil joue à cache-cache ? Qu'à cela ne tienne, mettez-en dans vos salades. Sélection

Diaporama Frais, les fromages frais !

Diaporama Vite, un dessert

Concours

Concours ! Déposez vos recettes !
Des lots sont à gagner pour les plus belles recettes proposées.
En avril, gagnez un robot multifonction VillaWare d'une valeur de 329€.

Participez