Gâteau aux bananes

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Un gâteau classique et très facile à faire, convient très bien pour des goûters d'enfants.

Recette proposée par Josiane Haag

Ingrédients

  • 4 oeufs
  • 375 g de sucre semoule
  • 200 g de margarine
  • 150 g de noisettes moulues
  • 350 g de farine
  • 1 paquet de sucre vanillé
  • 1 paquet de levure chimique
  • 3 ou 4 bananes bien mûres et écrasées

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 55 mn
  • 1 h 05 mn

Préparation

  1. 1
    Préchauffer le four à 170 °C, thermostat 5/6. Ecraser les bananes avec une fourchette. Faire fondre la margarine.
  2. 2
    Battre les oeufs en omelette, ajouter le sucre et bien mélanger.
  3. 3
    Ajouter la margarine fondue à la préparation, bien mélanger avant d'intégrer le reste des ingrédients. Bien mélanger le tout.
  4. Pour finir
    Cuire 55 minutes dans un moule à manqué beurré et fariné ou recouvert de papier cuisson.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(1 avis)

Signaler Sandra - 21 mai 2008
Excellent

Excellent
Très bonne recette, facile à réaliser.
Ma suggestion : Je n'avais que 2 bananes, alors j'ai mis juste 200 g de sucre, 150 g de margarine, 200 g de farine et 3 oeufs : ça a marché ! Se démoule très bien dans un moule en silicone.

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