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Recette Pommes de terre surprise

5 sur 525 avis - Note : 5/5
Pommes de terre surprise
Recette proposée par Jessica Laurent
Une autre manière de cuisiner les pommes de terre.
Pour 6 personnes :
  • Préparation : 20 mn
  • Cuisson : 50 mn
  • Repos : 0 mn
  • Temps total : 70 mn
 
Dernière mise à jour 30/03/2011

Préparation Pommes de terre surprise

1Faire cuire les pommes de terre en robe des champs (c'est-à-dire faire cuire les pommes de terre avec leur peau dans de l'eau bouillante jusqu'à ce qu'on puisse piquer une fourchette dedans), puis les égoutter.

2Couper les pommes de terre en deux dans le sens de la longueur et creuser l'intérieur avec une cuillère. Attention à ne pas trouer le fond de la pomme de terre. Mettre la chair obtenue dans un plat. Faire rissoler les lardons dans une poêle.

3Mélanger la chair des pommes de terre avec les lardons, l'oignon finement émincé, le beurre, la crème fraîche et un peu de fromage râpé. Assaisonner.

4Remettre la préparation obtenue dans les pommes de terre creusées. Parsemer d'un peu de fromage râpé et d'une noisette de beurre.

5Mettre cuire au four chauffé à 170°C (thermostat 6) pendant 30 minutes environ.

Pour finir... Cette recette est tirée de mon blog : Http://www.Snoopy1989.overblog.com
 
Recette proposée par Jessica Laurent (30 recettes)

Vos avis sur la recette pommes de terre surprise

5 sur 5  25 avis pour cette recette
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  • L'avis de Sabrina Botelho sur la recette Pommes de terre surprise
    Tres bon Vraiment facile a faire et vraiment trop bon!
    Ma suggestion : J'avais peur qu une brique de creme ce soit trop mais pas du tout, si on en met moins, la pomme de terre est trop seche.. Ne pas hesiter avec la creme
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  • L'avis de Marie Superbe Tajine sur la recette Pommes de terre surprise
    Belles pommes de terre Recette très simple, très bonne et très apprécier de toute la famille même des plus difficile
    Ma suggestion : Ne rien changer. parfait..
    Déposé depuis un iPhone
  • L'avis de Cassandre Odion sur la recette Pommes de terre surprise
    Avis Super bn!
    Ma suggestion : Moi g pas crese les patates mai fait une fente et mis du fromage a raclettes dedans fait avecune sauce creme fraiche lardon et ciboulette
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  • L'avis de Sandrine Schwaller sur la recette Pommes de terre surprise
    Un régal C était un délice, les enfants ont adoré et ça changeait des traditionnelles pomme de terre !!!! Mis du fromage a raclette dessus Miam..... Merci de cette recette
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  • L'avis de Samsam sur la recette Pommes de terre surprise
    Hey!!! Très bons
    Ma suggestion : Ajouter de la viande haché et plus de fromage!!
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