Pommes de terre surprise

5 / 5  basé sur 33 avis
 |
Ajouter

Une autre manière de cuisiner les pommes de terre.

Recette proposée par Jessica Laurent

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 50 mn
  • 1 h 10 mn

Préparation

  1. 1
    Faire cuire les pommes de terre en robe des champs (c'est-à-dire faire cuire les pommes de terre avec leur peau dans de l'eau bouillante jusqu'à ce qu'on puisse piquer une fourchette dedans), puis les égoutter.
  2. 2
    Couper les pommes de terre en deux dans le sens de la longueur et creuser l'intérieur avec une cuillère. Attention à ne pas trouer le fond de la pomme de terre. Mettre la chair obtenue dans un plat. Faire rissoler les lardons dans une poêle.
  3. 3
    Mélanger la chair des pommes de terre avec les lardons, l'oignon finement émincé, le beurre, la crème fraîche et un peu de fromage râpé. Assaisonner.
  4. 4
    Remettre la préparation obtenue dans les pommes de terre creusées. Parsemer d'un peu de fromage râpé et d'une noisette de beurre.
  5. Pour finir
    Mettre cuire au four chauffé à 170°C (thermostat 6) pendant 30 minutes environ.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Ajouter

Vos avis

Note moyenne :

5

(33 avis)

Signaler Emma - 18 août 2016
Excellent

Super recette , vraiment facile à faire , j ai déglacé les oignons avec du vin blanc pour un peu plus de goût , top top

Signaler djatou - 17 avril 2016
Excellent

Cette recette est très utile pour les enfants de 3à4 ans

Signaler Diana - 24 novembre 2015
Excellent

Très bon et facile à faire et rapidement

Signaler Aurore - 23 novembre 2015
Excellent

Excellent facile à faire

Signaler Kathy  - 29 mars 2015
Excellent

Excellent
Merci pour cette recette
C'est parfait !

Recettes similaires