Recette Youyous

Recette proposée par Yosr Trabelsi

Je vous conseille vivement d'essayer cette recette.

5 / 5  (1 avis)

Ingrédients

/ pour 6 personnes

  • 3 oeufs
  • 3 cuillères à soupe de sucre
  • 3 cuillères à soupe d'huile
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 sachet de levure chimique
  • farine pour amalgamer(300 g à 350 g)
  • huile pour la friture
  • Pour le miel :
  • 500 g sucre semoule
  • 1/2 citron
  • 3 verres d'eau

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 15 mn
  • 30 mn

Préparation

  1. 1 Battre avec une fourchette les oeufs et le sucre dans un saladier.
  2. 2 Ajouter l'huile, le sucre vanillé puis mettre la farine et la levure pour obtenir une pâte homogène.
  3. 3 Pour frire le yoyo mettez à moitié d'huile dans la casserole à feu moyen.
  4. 4 Faire une petite boule. Trouer avec les deux doigts et frire à l'huile. Quand elle devient dorée, la sortir dans un couscoussier pour qu'elle s'égoutte.
  5. 5 Faire un sirop avec le sucre, l’eau et le demi citron.
  6. Pour finir
    Tremper les youyous dans le sirop ; égoutter puis servir.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Avis sur la recette

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Note moyenne :

5



(1 avis)

Signaler Hend - 11 avril 2008
Excellent

Très bon
Recette très facile à realiser.
Ma suggestion : Je parfume avec de l'eau de géranium. C'est un régal.