Fondue de camembert

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Une recette pleine de fraîcheur pour changer de l'ennuyeux plateau de fromages...

Recette proposée par karine_a

Ingrédients

  • 2 camemberts
  • 1 céleri en branche
  • 10 olives noires
  • 6 cuillères à café de pignons de pin

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 20 mn
  • 40 mn

Préparation

  1. 1
    Effeuiller et hacher 5 branches de céleri. Réserver 6 petites branches issues du coeur du bulbe.
  2. 2
    Peler et couper les camemberts en morceaux. Faire fondre 2 minutes au micro-ondes (puissance moyenne).
  3. 3
    Poêler les pignons, en réserver quelques uns pour la décoration. Emincer les olives et réserver 1 cuillère à café pour la décoration.
  4. 4
    Mélanger la fondue de camembert, les olives, les pignons, le céleri haché et répartir dans 6 ramequins. Poivrer. Placer au réfrigérateur.
  5. Pour finir
    Avant de servir, décorer avec les branches de céleri, les pignons et les olives émincées.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(2 avis)

Signaler Karine - 11 avril 2008
Excellent

Un petit truc en plus
Ma suggestion : Vous pouvez ajouter quelques raisins secs sur le dessus de la préparation avant de servir.

Signaler Olivier - 31 mars 2008
Excellent

Quel talent
Une alternative originale et goûteuse au traditionnel plateau de fromage.
J'ai complètement bluffé mes amis grâce à cette recette. Merci !
Ma suggestion : Légèrement poivrer la recette.

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