Muffins chocolat-orange : la recette facile
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Ces muffins sont de vrais petits bijoux, truffés d'écorces d'orange et sertis de pépites de chocolat...
Ingrédients
- Pour environ 12 muffins :
- 250 g de farine
- 1/2 sachet de levure chimique
- 100 g de sucre
- 2 gros oeufs
- 100 g de beurre
- 200 g de fromage blanc 20 % de matière grasse 50 g d'écorces d'orange confites
- 1 cuillère à café d'arôme naturel d'orange
- 2 grosses poignées de pépites de chocolat
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 10 mn
- 35 mn
- 45 mn
Préparation
- 1 Battre les oeufs avec le sucre, ajouter le fromage blanc et le beurre fondu. Incorporer ensuite la farine avec la levure, ainsi que l'arôme d'orange. Ajouter les pépites de chocolat et les écorces d'orange confites coupées en petits morceaux.
-
Pour finirVerser l'appareil dans des moules à muffins, et faire cuire au four préchauffé à 200°C pendant environ 35 minutes.
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