> Brioche au yaourt au citron

Recette Brioche au yaourt au citron

3 sur 52 avis - Note : 3/5
Brioche au yaourt au citron
Recette proposée par Elodie Didou
Délicieuse brioche que l'on peut bien sûr pétrir à la main.
Pour 4 personnes :
  • 450 g de farine à brioche
  • 80 g de sucre
  • 2 yaourts "perle de lait" au citron
  • 2 sachets de levure chimique
  • 50 g de beurre
  • 1 oeuf
  • Préparation : 5 mn
  • Cuisson : 30 mn
  • Repos : 120 mn
  • Temps total : 155 mn
 

Préparation Brioche au yaourt au citron

1Mettez le tout dans la machine à pain programme pâte et laissez reposer minimum 2 heures. Formez une boule et mettez au four thermostat 5 (175°C) pendant 30 minutes environ (cela dépend des fours).

 
Recette proposée par Elodie Didou (200 recettes)

Vos avis sur la recette

3 sur 5  2 avis pour cette recette
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  • L'avis de Elodie Didou sur la recette Brioche au yaourt au citron
    Réponse Bonjours, oui en effet, je mets de la levue de boulangerie. Si je n'ai vraiment rien d'autre, j'utilise de la levure chimique, merci de m'avoir prévenue.
  • L'avis de Lucie Becquet sur la recette Brioche au yaourt au citron
    Levure chimique ? Je suis étonnée car dans votre recette, vous utilisez de la levure chimique et non de la levure de boulangerie. N'y a-t-il pas une erreur ? Merci.

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