Madeleines tartare et lardons

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Découvrez la recette de Madeleines tartare et lardons.

Recette proposée par Anita Mathis

Ingrédients

  • 2 oeufs
  • 150 g de farine type 55
  • 6 g de levure chimique
  • 50 g d'huile
  • 80 g de lait
  • 60 g de gruyère râpé
  • 130 g de fromage tartare
  • 200 g de lardons allumettes
  • sel, poivre

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 20 mn
  • 30 mn

Préparation

  1. 1
    Préchauffez votre four à 200°C, thermostat 7 et placez les empreintes madeleines sur la plaque aluminium perforée.
  2. 2
    Dans le cul-de poule, mélangez la farine et la levure chimique. Ajoutez l'huile, le lait et les oeufs.
  3. 3
    Avec une fourchette émiettez le tartare puis ajoutez les lardons et le gruyère râpé à la préparation.
  4. 4
    garnissez vos empreintes et emfournez environ 20 minutes à 200°C.
  5. Pour finir
    Vous pouvez aussi réaliser cette recette dans les empreintes mini muffins.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(1 avis)

Signaler Séverine -  3 avril 2011
Excellent

Super recette
Tout simplement délicieux !

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