Recette Tagliatelles au poulet et aux légumes

52 avis - Note : 4/5

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Recette proposée par Hélène Vigour

Rapide, savoureux, coloré.... on s'est régalé avec cette invention de dernière minute !

FacileLéger

Pour 2 personnes :

• 2 petites courgettes
• 1/2 poivron rouge
• 150 g d'escalopes de dinde ou de poulet
• 1/2 barquette de lardons fumés
• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
• 1 cuillère à soupe ce ciboulette
• 1 cuillère à café de cumin
• 1 petite gousse d'ail
• 200 g de tagiatelles
• sel et poivre

• Préparation : 10 mn
• Cuisson : 20 mn
• Repos : 0 mn
• Temps total : 30 mn

 

Préparation Tagliatelles au poulet et aux légumes

1Dans un wok ou une sauteuse, faire chauffer l'huile d'olive.
Y faire revenir les courgettes coupées en gros cubes et le poivron en lamelles, avec l'ail émincé.

2Quand les légumes sont un peu dorés, ajouter la viande coupée en gros morceaux et faire revenir. Ajouter la ciboulette, le cumin, sel et poivre. Bien mélanger. Remuer de temps en temps pour ne pas laisser attacher.

3Faire chauffer l'eau pour les pâtes et faire cuire al dente.

4Arrêter la cuisson quand la viande est cuite et les légumes légèrement croquants.

Pour finir... Servir bien chaud avec un petit verre de vin.

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Recette proposée par Hélène Vigour (4 recettes)

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Tagliatelles à la sauge

 

Vos avis sur la recette tagliatelles au poulet et aux légumes

  52 avis pour cette recette

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• L'avis de Muriel Martin sur la recette Tagliatelles au poulet et aux légumes
  Facile et très bon Recette facile et pas chère ! Elle peut se préparer un peu plus tôt et se réchauffer au dernier moment (attention à ne pas faire trop cuire la viande au départ pour éviter qu'elle ne dessèche).
  Ma suggestion : En panne de lardons, j'ai utilisé du bacon et compensé ce que le gras de ceux-ci aurait amené en onctuosité par une cuillère à soupe de crème épaisse : c'était très très bon !
  
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• L'avis de Yoann Vitre sur la recette Tagliatelles au poulet et aux légumes
  Mouimouimoui Et les lardons c'est pour l'apéro ?!
  Ma suggestion : Rajouter des lardons dans la recette
  
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• L'avis de Florence Dusausoy sur la recette Tagliatelles au poulet et aux légumes
  Très bon
  
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• L'avis de Layrie sur la recette Tagliatelles au poulet et aux légumes
  Très bon !!! J'ai juste rajouté un peu de crème pour que ce soit moins sec ! Mais !!! Les lardons ??? On les mets quand ???
  
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• L'avis de Géraldine sur la recette Tagliatelles au poulet et aux légumes
  Très bon Bonne idée de recette, cela change des éternelles tagliatelles carbonara ou bolognaise. Et en plus, on mange des légumes! ^^ Merci pour l'idée en tout cas! On s'est régalé! J'ai suivi la recette à la lettre, j'ai juste rajouté un peu de crème liquide.
  
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