Tagliatelles au poulet et aux légumes

4 / 5  basé sur 58 avis
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Rapide, savoureux, coloré.... on s'est régalé avec cette invention de dernière minute !

Recette proposée par Hélène Vigour

Ingrédients

  • 2 petites courgettes
  • 1/2 poivron rouge
  • 150 g d'escalopes de dinde ou de poulet
  • 1/2 barquette de lardons fumés
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • 1 cuillère à soupe ce ciboulette
  • 1 cuillère à café de cumin
  • 1 petite gousse d'ail
  • 200 g de tagiatelles
  • sel et poivre

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 20 mn
  • 30 mn

Préparation

  1. 1
    Dans un wok ou une sauteuse, faire chauffer l'huile d'olive. Y faire revenir les courgettes coupées en gros cubes et le poivron en lamelles, avec l'ail émincé.
  2. 2
    Quand les légumes sont un peu dorés, ajouter la viande coupée en gros morceaux et faire revenir. Ajouter la ciboulette, le cumin, sel et poivre. Bien mélanger. Remuer de temps en temps pour ne pas laisser attacher.
  3. 3
    Faire chauffer l'eau pour les pâtes et faire cuire al dente.
  4. Pour finir
    Arrêter la cuisson quand la viande est cuite et les légumes légèrement croquants.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(58 avis)

Signaler haidee-g - 19 septembre 2017
Excellent

Je n'avais pas de lardons mais c'était quand-même très bon. Rapide et facile à réaliser A refaire.

Signaler Abdelhouahab -  7 mars 2017
Excellent

Trés bénéfique et riche en contenu gastronomique

Signaler Saab46 -  9 janvier 2017
Excellent

Très bon mais trop de tagliatelles à mon goût la prochaine fois j'en mettrai beaucoup moins

Signaler mickdu59 - 10 octobre 2015
Très bien

très bon, juste le temps de cuisson qui était un peu plus long, mais j'avais doublé les quantités ...
dans un wok c'est parfait

Signaler chrys - 28 mars 2015
Excellent

Excellent je ne m'en lasse pas...avec un peu de crème fraîche huuummm

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