Recette Coca-Cola cake

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Recette proposée par La Rédaction

Voici une recette inventée par Framboiz, experte en cuisine made in US : des petits gâteaux à base de la célèbre boisson brune avec des bulles. Et d'après l'auteure, l'essayer, c'est l'adopter !

Facile

Pour 8 personnes :

• Pour le gâteau :
• 200 g de sucre
• 300 g de farine
• 100 g de beurre
• 100 ml d'huile de tournesol
• 125 ml de lait ribot
• 2 oeufs
• 250 ml de Coca-Cola
• 3 grosses poignées de Chamallow
• 1 cuillère à café de bicarbonate
• 4 cuillères à soupe de cacao en poudre
• 1 cuillère à café d'extrait de vanille
• Pour le glaçage :
• 100 g de beurre
• 4 cuillères à soupe de cacao en poudre
• 6 cuillères à soupe de Coca-Cola
• 1 cuillère à café d'extrait de vanille
• 300 g de sucre glace

• Préparation : 30 mn
• Cuisson : 40 mn
• Repos : 0 mn
• Temps total : 70 mn

 

Préparation Coca-Cola cake

1Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6-350°F). Dans un saladier, mélanger la farine, le cacao et les Chamallow coupés en petits dés.

2Dans une casserole, porter à ébullition le beurre, l'huile et le Coca-Cola. Verser sur les ingrédients du saladier et bien mélanger.

3Dissoudre le bicarbonate dans le lait ribot et l'ajouter immédiatement au mélange. Incorporer les œufs et la vanille. Bien mélanger.

4Verser dans un moule ou plusieurs petits, et faire cuire 30 à 45 minutes suivant la taille du moule choisi.

5Préparer le glaçage en portant à ébullition le beurre, le cacao et le Coca-Cola. Verser sur le sucre glace et bien mélanger. Ajouter la vanille. Mélanger et glacer le gâteau sitôt sorti du four.

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Recette proposée par La Rédaction (751 recettes)

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Cake aux fraises Tagada

Carrot cake (cake aux carottes et aux épices)

 

Vos avis sur la recette coca-cola cake

  9 avis pour cette recette

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• L'avis de Lea Frisetti sur la recette Coca-Cola cake
  Coca-cola cake
  
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• L'avis de Sophie S. sur la recette Coca-Cola cake
  Sucre ? Je suis en train de le faire mais je me demandais : vous n'avez pas mentionné à quel moment il fallait mettre le sucre en poudre, donc je l'ai incorporé directement au mélange avant de le mettre dans le moule.
  Ma suggestion : Je remettrai un commentaire une fois le gâteau dégusté !
  
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• L'avis de Sara sur la recette Coca-Cola cake
  Question Cette recette est vraiment intriguante. Que voulez-vous dire par chamallow ? Est-ce la même chose que les Marshmallow, ces bonbons moelleux ? Merci d'avance.
  
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• L'avis de Malie Zoppi sur la recette Coca-Cola cake
  Lait ribot Qu'est-ce que le lait ribot ? Merci.
  
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• L'avis de Maguy Duranceau sur la recette Coca-Cola cake
  Question Qu'est-ce que le lait ribot ? Merci.
  
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