Tarte aux pommes parfaite

5 / 5  basé sur 39 avis
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Découvrez cette recette de tarte aux pommes. Une recette traditionnelle mais qui a toujours autant de succès auprès des petits comme des grands.

Recette proposée par Cinthia Caralp

Ingrédients

  • 1 rouleau de pâte sablée
  • 3 à 4 pommes golden
  • 3 oeufs
  • 3 cuillères à soupe de sucre
  • 20 cl de crème liquide
  • 1 pincée de cannelle
  • 1 sachet de sucre vanillé

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 40 mn
  • 1 h

Préparation

  1. 1
    Déroulez, étalez et piquez la pâte dans un moule à tarte. Pelez, videz et coupez en fines tranches les pommes. Posez-les sur la pâte en rosace.
  2. 2
    Dans un saladier, battez les œufs avec le sucre, puis ajoutez la crème et la cannelle. Versez le mélange sur les pommes.
  3. Pour finir
    Mettez au four à 210°C (thermostat 7) pour 40 minutes environ. Vers la fin de la cuisson, répartissez sur la tarte le sucre vanillé et remettez au four pour caramélisé.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Vos avis

Note moyenne :

5

(39 avis)

Signaler zouzou - 18 mars 2017
Excellent

Tarte très bonne , pas déçu du résultat a re faire moi je dirais !

Signaler G.M.A - 11 janvier 2017
Excellent

Merci pour votre émission.
Je pense que la tarte va être délicieusement bonne.

Signaler Vanessa -  7 novembre 2016
Excellent

Délicieux

Signaler sylvijou -  2 octobre 2016
Très bien

recette d'inspiration alsacienne ! ma grand-mère la faisait, ma mère la faisait et moi je la fais ! je ne conçois pas de tartes aux pommes autrement que de cette manière ! perso je n'aime pas la cannelle et je n'en mets pas ! délicieuse ! inratable !

Signaler Moumoune - 28 septembre 2016
Excellent

Très bonne tarte merci cuisine journal des femmes

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