Tarte aux pommes parfaite

5 / 5  basé sur 42 avis
 |

Découvrez cette recette de tarte aux pommes. Une recette traditionnelle mais qui a toujours autant de succès auprès des petits comme des grands.

Recette proposée par Cinthia Caralp

Ingrédients

  • 1 rouleau de pâte sablée
  • 3 à 4 pommes golden
  • 3 oeufs
  • 3 cuillères à soupe de sucre
  • 20 cl de crème liquide
  • 1 pincée de cannelle
  • 1 sachet de sucre vanillé

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 40 mn
  • 1 h

Préparation en video

Préparation

  1. 1
    Déroulez, étalez et piquez la pâte dans un moule à tarte. Pelez, videz et coupez en fines tranches les pommes. Posez-les sur la pâte en rosace.
  2. 2
    Dans un saladier, battez les œufs avec le sucre, puis ajoutez la crème et la cannelle. Versez le mélange sur les pommes.
  3. Pour finir
    Mettez au four à 210°C (thermostat 7) pour 40 minutes environ. Vers la fin de la cuisson, répartissez sur la tarte le sucre vanillé et remettez au four pour caramélisé.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Vos avis

Note moyenne :

5

(42 avis)

Signaler Damien  -  2 juillet 2017
Excellent

Excellent

Signaler Josiane. - 13 juin 2017
Très bien

Tres bonne tarte on ressens bien le goût de la pomme.

Signaler maki - 25 mai 2017
Excellent

je viens de la faire top top top et trop simple à faire !

Signaler Kenyra -  1 mai 2017
Excellent

Signaler zouzou - 18 mars 2017
Excellent

Tarte très bonne , pas déçu du résultat a re faire moi je dirais !

Recettes similaires

Idées recettes

Pomme au four, crumble aux pommes, tarte aux pommes alsacienne, pomme d'amour, gâteau, flan à la pomme... Ce fruit croquant et pauvre en calorie et riches en fibres est un véritable ingrédient "santé" dans nos recettes de desserts. La pomme se cuisine également dans des plats salés, pour apporter une touche de douceur. Porc et pomme forment un savoureux duo. En salade, la pomme (Granny, notamment) se fait croquante et acidulée, tandis qu'elle sera tendre et fondante cuisinée en compote ou gâteau.