Recette Bananes flambées au rhum et vanille de Tahiti

2 avis - Note : 4/5

Agrandir la photo

Recette proposée par Marc Boullier

Comme à la maison. Merci à ma mère pour cetet recette du dimanche après-midi, souvenir de mon enfance...

FacileHiver

Pour 4 personnes :

• 8 petites bananes pas trop mûres
• 50 g de beurre
• 75 g de sucre semoule
• 1 petit verre de rhum de Tahiti
• 1 gousse de vanille de Tahiti

• Préparation : 5 mn
• Cuisson : 10 mn
• Repos : 0 mn
• Temps total : 15 mn

 

Préparation Bananes flambées au rhum et vanille de Tahiti

1Préparer les ingrédients.

2Peler et couper les bananes en deux dans le sens de la longueur.

3Poêler les bananes dans le beurre noisette de chaque côté.

4Saupoudrer de sucre.

5Rajouter le rhum dans un verre et non avec la bouteille. Faire flamber.

6Gratter une gousse de vanille dans la poêle. Laisser cuire jusqu'à l’état de sirop.

Pour finir... Servir avec une boule de glace à la banane ou à la vanille. Boisson conseillée : une coupe de champagne.

• Ajouter au carnet
• Imprimer
• Envoyer
• Donnez votre avis

 

Recette proposée par Marc Boullier (5 recettes)

Vins conseillés pour Bananes flambées au rhum et vanille de Tahiti

---

• Blanc moelleux Champagne Champagne conseillé par l'auteur de la recette

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

• Ajouter au carnet
•  
• Imprimer
•  
• Envoyer
•  
• Donnez votre avis

Gelée au gingembre et aux litchis

Variation sur la framboise

 

Vos avis sur la recette

  2 avis pour cette recette

Donnez votre avis

• L'avis de Lisa Feyfant sur la recette Bananes flambées au rhum et vanille de Tahiti
  Un délice !! C'etait parfait mais ... Je me demande si il est possible de mettre de chantilly !?
  Ma suggestion : On peut aussi rajouter un soupçon de cacao ou de café ou émietter des Bastognes ( biscuit a la canelle )
  
  Déposé depuis un iPhone
  Signaler un abus
• L'avis de Catherine sur la recette Bananes flambées au rhum et vanille de Tahiti
  Délicieux Recette testée et approuvée.
  Ma suggestion : J'ai juste remplacé les petites bananes par des grosses... C'est délicieux accompagné de glace vanille.
  
  Signaler un abus

Recettes similaires

Avec les mêmes ingrédients

2 avis

Macarons bio vanille, crème au beurre banane vanillée

28 avis

Pâte à crêpes rhum-vanille

22 avis

Panna cotta coco citron vert, ananas caramélisé vanille Bourbon et rhum blanc

16 avis

Confiture de bananes à la vanille

14 avis

Rhum arrangé à la banane

7 avis

Sauce Carambar beurre salé à la vanille de Tahiti

6 avis

Tarte pommes, bananes et crème vanillée

5 avis

Palets bretons vanille rhum

 

     958 avis

Cookies maison

     527 avis

Gaufres à l'ancienne

     473 avis

Brownies

     404 avis

Mini-canelés bordelais

     403 avis

Flan pâtissier

     317 avis

Gâteau aux pommes-poires

     313 avis

Tiramisu aux framboises

     294 avis

Crème brûlée

Recettes liées à bananes flambées au rhum et vanille de tahiti