Tarte aux légumes et crème fraîche

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Onctueuse et parfumée à souhait

Recette proposée par Lydie Capone

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 30 mn
  • 40 mn
  • 1 h 10 mn

Préparation

  1. 1
    Laver, éplucher et râper les légumes (au robot, cela fonctionne très bien).
  2. 2
    Etaler la pâte à tarte dans le moule. Disposer les légumes râpés dedans.
  3. 3
    Mélanger vivement les oeufs, la crème et le lait. Saler, poivrer et ajouter de la noix de muscade râpée.
  4. 4
    Ajouter cette préparation sur les légumes. Parsemer de fromage râpé.
  5. Pour finir
    Faire cuire 30 à 40 minutes à 200°C (thermostat 6-7).

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Vos avis

Note moyenne :

5

(1 avis)

Signaler EMMA - 13 avril 2015

très bonne recette mes enfants ont adorés

Signaler maé974 -  1 avril 2014

Très bonne recette!!! Je l'ai faite hier soir. Recette à gardé et bien sure à refaire!

Signaler laurence.b86 - 13 septembre 2010
Excellent

Tarte aux legumes
Très bon, les enfants ont adoré.
Ma suggestion : J'ai rajouté du curry à la préparation œufs-crème fraîche.

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