Gaufres aux olives vertes et au fromage

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Une recette originale et personnalisable en fonction des goûts de chacun.

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 5 mn
  • 30 mn
  • 45 mn

Préparation

  1. 1
    Faites fondre le beurre dans une casserole.
  2. 2
    Versez dans un saladier la farine, la levure, le poivre et le sel. Faites un puits et ajoutez-y l'oeuf et le lait. Commencez à travailler la pâte.
  3. 3
    Incorporez le beurre dans la préparation en remuant. La pâte doit être épaisse et collante. Laissez reposer 30 minutes.
  4. 4
    Incorporez les olives, le comté et les graines de sésame, sans trop pétrir.
  5. Pour finir
    Une fois le gaufrier à température, disposez deux boules de pâtes sur les plaques. Laissez cuire 5 minutes.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(3 avis)

Signaler Pierre Eric - 26 mars 2008
Excellent

Original
Recette sympa de gaufres salés. Les gaufres en entrée, il fallait y penser...
Ma suggestion : Accompagnez d'une sauce légère de votre choix.

Signaler Karine - 25 mars 2008
Très bien

Délicieux
Cette recette est délicieuse et originale. C'est une bonne recette de base pour concevoir d'autres gaufres salées.
Ma suggestion : Je les ai coupées en dés et les ai proposées à l'apéritif. Tout le monde était ravi.

Signaler Alain - 25 mars 2008
Excellent

Excellent
Recette facile à faire et à réussir.
Effectivement à manger seul tel quel, ce n'est pas terrible mais avec du guacamole ou une crème aux anchois, mon appéritif a été un veritable succès.

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