> Tagliatelles de carottes à la marocaine

Recette Tagliatelles de carottes à la marocaine

4 sur 52 avis - Note : 4/5
Tagliatelles de carottes à la marocaine
Recette proposée par Luce Argentier
Même ceux qui n'apprécient pas les légumes aimeront cette recette.
Pour 4 personnes :
  • Préparation : 15 mn
  • Cuisson : 15 mn
  • Repos : 0 mn
  • Temps total : 30 mn
 

Préparation Tagliatelles de carottes à la marocaine

1Emincer l'oignon et le mettre dans une poêle avec l'huile d'olive et colorer.

2Détailler les carottes en tagliatelles avec un économe. Les ajouter aux oignons. Couvrir et laisser cuire 10 minutes environ. Si nécessaire, ajouter un peu d'eau.

3Quand les carottes sont cuites, ajouter le miel, les noisettes, le cumin, le sel et le poivre. Bien mêler le tout.

4Disposer dans le plat de service et parsemer de coriandre fraîche.

Pour finir... Accompagner d'un filet de poisson blanc vapeur et d'un verre de Tavel bien frais. C'est le plaisir garanti avec peu de calories !
 
Recette proposée par Luce Argentier

Vos avis sur la recette

4 sur 5  2 avis pour cette recette
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  • L'avis de Jackie Pons sur la recette Tagliatelles de carottes à la marocaine
    Il faut du temps... Effectivement c'est très bon, original mais j'ai eu un peu de mal à faire les tagliatelles. Il ne faut pas avoir mal aux mains et il y a pas mal de pertes. Si vous avez un truc... Mais le jeu en vaut la chandelle.
  • L'avis de Vanessa sur la recette Tagliatelles de carottes à la marocaine
    Simple et bon Super recette : facile et rapide à faire. C'est très doux et aromatique. Une façon agréable de manger des légumes.

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