Pain d'épices au miel de châtaigner et amandes

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Une recette facile à faire grâce à la machine à pain, délicieuse et surtout extra moelleuse.

Recette proposée par Louise Ecarat

Ingrédients

  • 130 g de farine blanche (T 55)
  • 70 g de farine complète
  • 200 g de miel de châtaigner (4 grosses cuillères à soupe)
  • 100 g de beurre demi-sel fondu
  • 50 g de sucre
  • 1 oeuf
  • 100 ml de lait
  • 1 sachet de levure chimique
  • 2 cuillères à café de 4 épices
  • 2 cuillères à café de poudre d'amandes

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 5 mn
  • 1 h
  • 1 h 05 mn

Préparation

  1. Dans la cuve, verser le miel, le lait un peu tiède, l'oeuf légèrement battu et le beurre préalablement fondu au micro-ondes. Verser tous les autres ingrédients et terminer par la levure. Utiliser le programme : "gâteau". A la fin de la cuisson, laisser reposer le pain d'épice en dehors de la machine, au moins une heure.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(22 avis)

Signaler Steph - 26 octobre 2015

Mon pain d'épice n'a pas levé!?? Savez vous pourquoi?

Signaler Nanou  - 14 décembre 2014

Pourquoi de la poudre d'amande,?

Signaler paquerette d'ottawa - 16 octobre 2014

J'essairai demain matin; espere reussir.

Signaler Louise -  5 décembre 2012

petits pain d'épice
Très bon!
Je souhaite également réaliser des petits pains d'épices.
Dois-je garder le même temps de cuisson?

Signaler sandra_s28 -  3 novembre 2012
Très bien

Excellent

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