Terrine de surimi

4 / 5  basé sur 2 avis
 |
Ajouter

Ingrédients

  • 6 oeufs
  • 20 cl de crème liquide entière ou de crème fraîche épaisse
  • 20 cl de lait
  • 2 cuillères à soupe de Maïzena ou farine
  • 500 g de surimi
  • sel et poivre
  • quelques brins d'aneth

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 1 h 30 mn
  • 1 h 45 mn

Préparation

  1. 1
    Mélangez la farine et les oeufs un par un. Délayez avec le lait puis ajoutez la crème, sel, poivre et quelques brins d'aneth ciselé.
  2. 2
    Mixez le surimi et incorporez-le au mélange précédent. Dans un moule à cake beurré et fariné, versez l'appareil et faites cuire à four préchauffer 150°C thermostat 5 pendant 1h30 environ. Laissez dorer le dessus.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Ajouter

Vos avis

Note moyenne :

4

(2 avis)

Signaler Julie - 22 avril 2008
Très bien

Réponse à Anaïs
Cela se mange froid avec de la mayonnaise. Merci.

Signaler Anais - 20 avril 2008

Question
Cela se mange-il chaud ou froid ? J'organise moi-même un buffet pour mon mariage à moindre frais alors je cherche des recette sympas.

Signaler Laetitia - 11 avril 2008
Bien

Recette un peu fade
Il m'a fallu une 1 heure de cuisson en plus. La température indiquée est-elle bien 150°C ? Merci.
Ma suggestion : Il faut bien saler ou ajouter des herbes car c'est un peu fade.

Recettes similaires

Idées recettes : Aneth