> Tarte aux framboise et crumble

Recette Tarte aux framboise et crumble

5 sur 53 avis - Note : 5/5
Tarte aux framboise et crumble
Recette proposée par Pascale Jardin
Une recette délicieuse. La pâte sablée est au chocolat pour encore plus de gourmandise !
Pour 6 personnes :
  • Préparation : 30 mn
  • Cuisson : 30 mn
  • Repos : 0 mn
  • Temps total : 60 mn
 
Dernière mise à jour 26/05/2008

Préparation Tarte aux framboise et crumble

1Préparez la crème d'amande en mélangeant dans un récipient : oeuf, sucre, poudre d'amande et beurre.

2Dans un autre récipient, préparez la pâte à crumble : farine, sucre, jaune d'oeuf, beurre et sel.

3Etalez la pâte sablée dans un moule à tarte et versez-y la crème d'amande. Disposez les framboises et les pépites de chocolat et enfin saupoudrez de la pâte à crumble de façon homogène.

Tarte aux framboise et crumble : Etape 44faites cuire au four environ 30 minutes (selon le four plus ou moins)à 180°C (thermostat 6/7).

Pour finir... Servir tiède avec une boule de glace, un coulis de fruits rouges ou un filet de chocolat fondu.
 
Recette proposée par Pascale Jardin

Vos avis sur la recette

5 sur 5  3 avis pour cette recette
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  • L'avis de Pascale Jardin sur la recette Tarte aux framboise et crumble
    Le beurre Pour la crème d'amande, il faut faire fondre doucement le mélange avec le beurre mais pour la pâte à crumble,il faut utilisere beurre juste à température ambiante et on travaille la pâte avec les doigts avant de la déposer sur la tarte. Bon appétit !
  • L'avis de Laurie Charier sur la recette Tarte aux framboise et crumble
    Question Faut-il faire fondre le beurre pour la crème d'amande ?Eet pour le crumble ? Merci de vos précisions.
  • L'avis de Laetitia Bodard sur la recette Tarte aux framboise et crumble
    Très bon Merci pour cette recette, c'est vraiment bon.

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