Recette Flan au chocolat

Recette proposée par Patricia Lecoutour

Dessert facile à faire et qui satisfera toute la famille.

5 / 5  (2 avis)

Ingrédients / pour 6 personnes

  • 1 pâte feuilletée toute prête
  • 1 l de lait
  • dont 1 verre à part
  • 100 g de sucre
  • 125 g de flan pâtissier marque "impérial"
  • 100 g de chocolat noir (1 tablette)
  • 1 oeuf

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 30 mn
  • 45 mn

Préparation Flan au chocolat

1 Préparer la pâte dans un moule. Mettre le lait à chauffer à feu doux et y ajouter le sucre.
2 Faire fondre le chocolat noir à petit feu (à part).
3 Dans une jatte, verser les 125 g de flan impérial. Ajouter l'oeuf. Ajouter le verre de lait. Mélanger au fouet. Incorporer le chocolat fondu, tout en mélangeant.
4 Verser cette préparation dans le lait chaud de l'étape 1. Remuer doucement à petit feu, jusqu'à épaississement du flan (bien épais).
5 Verser et étaler le flan sur la pâte.
Pour finir
Mettre au four 30 minutes à 160°C.

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Avis sur la recette Flan au chocolat

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Note moyenne :

5



(2 avis)

Jennifer - 19 mars 2009
Excellent

Un pur délice
Un régal pour l'heure du goûter, recette simple qui plaît aux petits comme aux plus grands.
Ma suggestion : Pour le chocolat, je vous conseille de mettre du chocolat Côte d'Or.

Thomas - 17 mars 2008
Excellent

Un délice
Un dessert léger et savoureux, un vrai régal !