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Recette Flan au chocolat

5 sur 52 avis - Note : 5/5
Flan au chocolat
Recette proposée par Patricia Lecoutour
Dessert facile à faire et qui satisfera toute la famille.
Pour 6 personnes :
  • 1 pâte feuilletée toute prête
  • 1 l de lait, dont 1 verre à part
  • 100 g de sucre
  • 125 g de flan pâtissier marque "impérial"
  • 100 g de chocolat noir (1 tablette)
  • 1 oeuf
  • Préparation : 15 mn
  • Cuisson : 30 mn
  • Repos : 0 mn
  • Temps total : 45 mn
 

Préparation Flan au chocolat

1Préparer la pâte dans un moule. Mettre le lait à chauffer à feu doux et y ajouter le sucre.

2Faire fondre le chocolat noir à petit feu (à part).

3Dans une jatte, verser les 125 g de flan impérial. Ajouter l'oeuf. Ajouter le verre de lait. Mélanger au fouet. Incorporer le chocolat fondu, tout en mélangeant.

4Verser cette préparation dans le lait chaud de l'étape 1. Remuer doucement à petit feu, jusqu'à épaississement du flan (bien épais).

5Verser et étaler le flan sur la pâte.

6Mettre au four 30 minutes à 160°C.

 
Recette proposée par Patricia Lecoutour

Vos avis sur la recette

5 sur 5  2 avis pour cette recette
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  • L'avis de Jennifer Buelens sur la recette Flan au chocolat
    Un pur délice Un régal pour l'heure du goûter, recette simple qui plaît aux petits comme aux plus grands.
    Ma suggestion : Pour le chocolat, je vous conseille de mettre du chocolat Côte d'Or.
  • L'avis de Thomas J. sur la recette Flan au chocolat
    Un délice Un dessert léger et savoureux, un vrai régal !

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