Recette Glace à la barbe à papa
Recette proposée par Caroline Bernhard
A la demande de mon fils, j'ai inventé cette glace enfantine pour son plus grand bonheur ! C'est une glace pour les enfants et pour les grands qui le sont restés.
Préparation Glace à la barbe à papa1Mélanger en fouettant les jaunes d'oeufs, le sucre, la Maïzena avec un peu de lait jusqu'à consistance lisse. Faire bouillir le reste de lait dans une casserole à fond épais puis le verser doucement sur le mélange précédent en fouettant pour bien homogénéiser.
Recette proposée par Caroline Bernhard
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