Crumble aux marrons glacés

3 / 5  basé sur 2 avis
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J'adore les marrons glacés, alors pourquoi pas dans un crumble ?

Ingrédients

  • 200 g de marrons glacés
  • 200 g de brisures de marrons glacés
  • 400 g de crème de marrons(vanillée)
  • 2 ou 3 yaourts nature
  • 120 g de macarons ordinaires
  • 100 g de beurre
  • 30 g de sucre roux
  • 1 pincée de sel

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 25 mn
  • 45 mn

Préparation

  1. 1
    Beurrez un plat allant au four.
  2. 2
    Disposez marrons glacés et brisures de marrons ainsi que le mélange crème de marrons et yaourts.
  3. 3
    Dans un saladier, émiettez les macarons. Ajoutez le beurre en morceaux, le sucre et le sel.
  4. 4
    Frottez la pâte dans la paume des mains pour obtenir un sable grossier.
  5. 5
    Répartissez cette pâte sur les marrons.
  6. Pour finir
    Faites dorer au four 25 minutes à 165°C. Servez tiède.

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Vos avis

Note moyenne :

3

(2 avis)

Signaler anathi9311 - 20 janvier 2013
Excellent

Un bon mariage
Ayant des brisures de marrons glacés à utiliser, je me suis inspirée de la recette.
Ma suggestion : J'ai mis au fond 3 pommes pelées et découpées. Puis la crème de marrons enrichie de 3 càs de crème fraîche, et enfin un appareil à crumble réalisé avec les brisures, 40g de beurre pommade et une dizaine de speculoos émiettés. Cuisson au four 25 minutes à 180°C. Le mélange était croustillant, se tenait, et n'était pas écoeurant. A refaire !

Signaler Valérie -  6 décembre 2010
Médiocre

Râté
J'ai pourtant suivi la recette mais le résultat ne fut pas du tout à la hauteur des ingrédients (très dommage car j'adore les marrons), la masse n'a pas pris et le beurre du crumble était tout liquide, écoeurant! Dommage!

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