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Recette Crumble aux marrons glacés

2 avis - Note : 5/5

J'adore les marrons glacés, alors pourquoi pas dans un crumble ?

FacileHiver

Pour 6 personnes :

200 g de marrons glacés
200 g de brisures de marrons glacés
400 g de crème de marrons(vanillée)
2 ou 3 yaourts nature
120 g de macarons ordinaires
100 g de beurre
30 g de sucre roux
1 pincée de sel

Préparation : 20 mn
Cuisson : 25 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 45 mn

Préparation Crumble aux marrons glacés

1Beurrez un plat allant au four.

2Disposez marrons glacés et brisures de marrons ainsi que le mélange crème de marrons et yaourts.

3Dans un saladier, émiettez les macarons. Ajoutez le beurre en morceaux, le sucre et le sel.

4Frottez la pâte dans la paume des mains pour obtenir un sable grossier.

5Répartissez cette pâte sur les marrons.

6Faites dorer au four 25 minutes à 165°C. Servez tiède.

Pour finir... Ce crumble se marie bien avec une glace au chocolat.

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Vos avis sur la recette

2 avis pour cette recette

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L'avis de Christèle Rutishauser sur la recette Crumble aux marrons glacés
Un bon mariage Ayant des brisures de marrons glacés à utiliser, je me suis inspirée de la recette.
Ma suggestion : J'ai mis au fond 3 pommes pelées et découpées. Puis la crème de marrons enrichie de 3 càs de crème fraîche, et enfin un appareil à crumble réalisé avec les brisures, 40g de beurre pommade et une dizaine de speculoos émiettés. Cuisson au four 25 minutes à 180°C. Le mélange était croustillant, se tenait, et n'était pas écoeurant. A refaire !

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L'avis de Valérie Blanc sur la recette Crumble aux marrons glacés
Râté J'ai pourtant suivi la recette mais le résultat ne fut pas du tout à la hauteur des ingrédients (très dommage car j'adore les marrons), la masse n'a pas pris et le beurre du crumble était tout liquide, écoeurant! Dommage!

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