Pommes soufflées au chocolat

Name: Pommes soufflées au chocolat
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: française
Ingredients: 4 pommes; 50 g de Nestle Dessert au lait ou de chocolat pâtissier; 25 g de beurre; 2 oeufs; 25 g de farine; 20 g de sucre

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Sympathique association entre l'acidulé de la pomme et la douceur du chocolat.

Laëtitia Hurdebourcq

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Ingrédients

4 pommes
50 g de Nestle Dessert au lait ou de chocolat pâtissier
25 g de beurre
2 oeufs
25 g de farine
20 g de sucre

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
20 mn
30 mn
50 mn

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Préparation

1 Préchauffez votre four thermostat 7 (200°C).
2

Lavez les pommes. A l'aide d'un couteau, creusez-les de façon à réaliser 4 ramequins.

3

Faites fondre le beurre et le chocolat dans un saladier, au micro-ondes environ 1 minute 30. Dans un autre saladier, mélangez les jaunes d'œufs, le sucre et la farine. Ajoutez le chocolat fondu.
Pour finir

Battez les blancs en neige et ajoutez-les à la préparation. Répartissez-la dans les 4 pommes et faites cuire dans votre four environ 20 minutes. Servez chaud.

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Pommes soufflées au chocolat

Laëtitia Hurdebourcq

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