Recette Polenta au fromage

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Recette proposée par Yvette Pionchon -Gros
Pour 6 personnes :
  • polenta moyenne
  • 1 échalote émincée
  • des lardons
  • 1 cuillère à soupe d'huile
  • gruyère râpé
  • Préparation : 5 mn
  • Cuisson : 30 mn
  • Repos : 0 mn
  • Temps total : 35 mn
 

Préparation Polenta au fromage

1Dans un faitout, faire revenir les lardons dans l'huile. Ajouter l'échalote. Couvrir avec l'eau nécessaire à la cuisson de la quantité de polenta désirée (vérifier sur le paquet, cela varie selon le type de polenta); cuire selon les explications du paquet en remuant très souvent. En fin de cuisson, ajouter le fromage.

 
Recette proposée par Yvette Pionchon -Gros (41 recettes)

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