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Recette Moelleux à l'huile d'olive, aux amandes et à la rhubarbe
Un gâteau aux saveurs subtiles, pour les amateurs du tendre goût acidulé de la rhubarbe...
Préparation Moelleux à l'huile d'olive, aux amandes et à la rhubarbe1Laisser dégorger les morceaux de rhubarbe coupés en petits morceaux et saupoudrés de sucre pendant 15 minutes.
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2Pendant ce temps, dans un saladier, 
3Verser la préparation dans un moule et enfourner pour 30 à 35 minutes, dans un four préchauffé à 180°C (thermostat 6).
4Laisser tièdir avant de démouler et couvrir d'un film alimentaire pour que le gâteau conserve tout son moelleux.
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