> Soupe de fraises au cidre et pralines roses

Recette Soupe de fraises au cidre et pralines roses

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Soupe de fraises au cidre et pralines roses
Recette proposée par Christelle Milesi
Pour 4 personnes :
  • 600 g de fraises
  • 80 g de sucre semoule
  • 80 g de pralines roses concassées
  • 1 jus de citron pressé
  • 25 cl de cidre brut
  • Préparation : 10 mn
  • Cuisson : 0 mn
  • Repos : 0 mn
  • Temps total : 10 mn
 

Préparation Soupe de fraises au cidre et pralines roses

1Laver, égoutter et équeuter les fraises. Les couper en morceaux. Les disposer dans un saladier, ajouter le sucre semoule, le jus de citron pressé puis le cidre. Mélanger et réserver au réfrigérateur couvert d'un film alimentaire jusqu'au moment de servir.

Soupe de fraises au cidre et pralines roses : Etape 22Avant de savourer, parsemer la soupe de fraise de pralines roses concassées. Accompagner de sablés, cookies, madeleines...

 
Recette proposée par Christelle Milesi (943 recettes)

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