Cake aux prunes

5 / 5  basé sur 11 avis
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Ingrédients

  • 3 oeufs
  • 170 g de sucre
  • 160 g de farine
  • 1/3 sachet de levure
  • 150 g de beurre demi-sel
  • 200 g de prunes bien mûres
  • 1 cuillère à soupe de liqueur de prunes (facultatif)

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 40 mn
  • 1 h

Préparation

  1. 1
    Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). Coupez les prunes en deux et dénoyautez-les. Faites-les revenir avec le beurre et la liqueur, 10 minutes sur feu doux. Laissez refroidir.
  2. 2
    Fouettez les oeufs et le sucre. Ajoutez la farine et la levure, puis le beurre fondu. Egouttez les prunes, farinez-les et incorporez-les à la pâte. Remuez délicatement.
  3. Pour finir
    Versez le tout dans un moule à cake et faites cuire 40 minutes. Arrosez du jus de cuisson des prunes dès la sortie du four.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(11 avis)

Signaler Lo, - 13 août 2017
Excellent

Facile a faire et excellent encore mieux avec des prunes en bocaux

Signaler Helene - 19 juillet 2017
Excellent

E X C E L L E N T!!!
Merci de nous en avoir fait profité.
La prochaine fois je mettrai un peu plus de prunes (par gourmandise).
Je n'ai pas fait l'étape de la farine sur les prunes (feignante hahah), je me demande donc à quoi sert cette étape svp?

Signaler Gourmandette - 25 août 2016
Excellent

Merci d avoir partage cette Recette facîle à réaliser sur ce site.
Résultat : un cake maison délicieux. Seul bémol : difficile de résister à la tentation de se resservir.

Signaler Vld0101 -  6 août 2015
Excellent

Excellente recette, un vrai régal. Nous avons mis 300 g de prunes de notre jardin. Merci beaucoup, on le refait demain !!!

Signaler Aurelie -  2 juin 2013
Excellent

Excellent et onctueux
Recette simple
Et résultat onctueux

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