Moelleux au chocolat blanc

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La recette préférée des enfants pour Noël, Pâques ou les anniversaires.

Recette proposée par Marie De Temmerman

Ingrédients

  • 300 g de chocolat blanc
  • 300 g de beurre
  • 7 oeufs
  • 2 cuillères à soupe de farine
  • 300 g de sucre
  • Pour la décoration:
  • sucre glace
  • décors de Nël
  • vermicelles et perles multicolores

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 25 mn
  • 35 mn
  • 1 h

Préparation

  1. 1
    Préchauffez le four thermostat 180°C, thermostat 6. Faites fondre le beurre avec le chocolat dans une casserole au bain marie.
  2. 2
    Ajoutez les oeufs un à un. Mélangez bien puis ajoutez la farine et le sucre. Remuez jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
  3. 3
    Versez dans le moule. Faites cuire dans le four pendant 25 minutes, en baissant à 150°C (thermostat 5) à mi-parcours.
  4. Pour finir
    Laissez refroidir et décorez en fonction de l'événement ou la fête à venir.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(2 avis)

Signaler Annick - 17 juillet 2011
Excellent

Et la levure?
Très bon.
Ma suggestion : Je pense que vous avez oublié d' ajouter de la levure chimique, sinon le gâteau est trop "lourd".

Signaler Wendy -  8 juin 2008
Très bien

Bonne recette
Elle a beaucoup plu. Rapide, simple et au bon goût de chocolat blanc. Seul bémol, elle est un peu calorique !

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