Tiramisu ch'ti au spéculoos : la meilleure recette

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Découvrez la recette de Tiramisu ch'ti au spéculoos, un bon tiramisu au bon goût de biscuit pour des desserts et des pauses sucrées riches en douceur. Ce tiramisu façon nord est délicieux !

Recette proposée par Laura Vana

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 4 h
  • 4 h 20 mn

Préparation

  1. 1
    Séparez les blancs des jaunes d'œuf. Fouettez les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
  2. 2
    Ajoutez la mascarpone au mélange jaunes-sucre. Fouettez jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
  3. 3
    Montez les blancs en neige puis ajoutez-les à la préparation. Mélangez doucement. Vous devez obtenir une pâte lisse et onctueuse.
  4. 4
    Trempez rapidement les spéculoos dans le café puis disposez- les au fond et sur le côté de votre plat.
  5. Pour finir
    Recouvrez les biscuits par la crème puis saupoudrez de chocolat en poudre.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(52 avis)

Signaler Tiff -  7 janvier 2017
Bien

J'ai suivis la recette à la lettre et Il est bcp trop liquide, je vais le tester à nouveau demain juste Avec deux oeuf.

Signaler titemam86 - 27 décembre 2016
Bien

Bonjour et merci à Laura pour cette recette. Personnellement, en lisant les commentaires, j'ai réduit le sucre à 100g et je n'ai pris que deux oeufs. La crème se tient bien comme ça et a un très bon goût.

Signaler Lilya - 28 novembre 2016
Bien

Bon mais super liquide...

Signaler Tina -  9 octobre 2016
Excellent

sehr lecker

Signaler soliana - 19 août 2016
Très bien

c'est très bon mais a chaque fois c'est trop liquide c'est assez problématique pour le service^^

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