Tarte aux trois couleurs

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Tarte "complète" pour plat unique le soir.

Recette proposée par Dominique Guibourg

Ingrédients

  • 1 pâte à tarte brisée ou feuilletée
  • 3 poivrons coupés en gros dés
  • 1 grosse courgette taillée en dés (avec la peau)
  • huile d’olive
  • 1/2 cc de curry
  • 2 blancs de poulet cuits
  • 3 oeufs
  • 10 cl de lait de coco
  • sel, poivre

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 30 mn
  • 50 mn

Préparation

  1. 1
    Faire rissoler les légumes en dés dans un peu d’huile + curry pendant 15 minutes. Pendant ce temps, préchauffer le four à 180°C, thermostat 6.
  2. 2
    Si les blancs de poulet ne sont pas déjà cuits, les faire cuire dans une casserole d’eau chaude rehaussée de bouillon.
  3. 3
    Mélanger l’appareil : les oeufs, le lait de coco, sel et poivre.
  4. Pour finir
    Sortir la pâte du frigo au dernier moment. Y répartir les dés de poulet. Garnir les trous avec les légumes. Ajouter enfin l’appareil et enfourner pour 20 à 30 minutes. Surveiller.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(8 avis)

Signaler Oumou -  9 août 2015
Très bien

Pas difficile tres bon

Signaler elodie-s6 - 21 octobre 2014
Très bien

Bon mais on ne sent pas beaucoup le lait de coco

Signaler Elo -  8 septembre 2014
Très bien

Très bonne tarte mais on sent pas beaucoup la saveur du lait de coco

Signaler Heather - 12 octobre 2012

Très bon
Très bon rien a changer cette recette est parfait rapide toute le famille à aimer même mon fil de 2ans en voulait encore après avoir manger son assiette

Signaler Aurelie - 17 mai 2012
Excellent

Tarte aux 3 couleurs
Délicieux

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