Recette Fondant au chocolat à l'italienne

Recette proposée par Melanie Huvelin

Succulente recette au mascarpone !

5 / 5  (215 avis)

Ingrédients / pour 4 personnes

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 5 mn
  • 20 mn
  • 25 mn

Préparation en video

Préparation Fondant au chocolat à l'italienne

1 Faire fondre le chocolat et la mascarpone au bain-marie ou au micro-ondes tout doucement.
2 Dans un saladier, battre brièvement les oeufs et le sucre. Ajouter la farine. Mélanger. Ajouter le mélange chocolat-mascarpone. Bien incorporer.
3 Verser dans un moule à cake graissé et fariné. Enfourner 20 minutes à 200°C (thermostat 7).
Pour finir
Si le centre du gâteau est encore un peu coulant, le sortir le tout de même du four et laisser refroidir. Il va s'épaissir tout seul.

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Avis sur la recette Fondant au chocolat à l'italienne

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Note moyenne :

5



(215 avis)

doniasofia - 25 mars 2015
Pas mal

Salim - 23 mars 2015
Très bien

Vraiment au top

nathalie59 - 11 mars 2015
Excellent

Nous avons suivi la recette à la lettre ainsi que les proportions, ce gateau au chocolat est délicieux! Pas sec, fondant, très onctueux!
Je l'ai fait cuire 20 min à 180°c (th. 6) mon four étant un peu fort, il n'était plus coulant à la surface et la pointe d'un couteau ressortait légèrement chocolatée. Le laissant refroidir 30min il était encore un peu tiède et nous l'avons dégusté avec une boule de glace vanille et un peu de chantilly! Succès garanti!

Minuit - 11 mars 2015
Excellent

Réalisé hier soir pour mon homme, il à adoré ! Je l'ai bien laissé refroidir pour figer l'intérieur qui était encore tout coulant. A refaire !

remey -  9 mars 2015
Excellent

merveilleux tout le monde a aimé!

No -  5 mars 2015
Très bien

Délicieux !!!!

Lol - 26 février 2015

Lol
lol
Ma suggestion : LOL

Didinebzh - 18 février 2015
Excellent

J'ai oublié de le noter!!! Il est délicieux!! Une tuerie!!! J'en ai refait depuis, mon homme n'en laisse pas une miette!!^^

Val - 14 février 2015

Emilie - 11 février 2015

Mon gateau
juste comme ?a pourquoi il ne met pas les accents??????
Ma suggestion : sinon c'est parfait