Fondant au chocolat à l'italienne

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Succulente recette au mascarpone !

Recette proposée par Melanie Huvelin

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 5 mn
  • 20 mn
  • 25 mn

Préparation en video

Préparation

  1. 1
    Faire fondre le chocolat et la mascarpone au bain-marie ou au micro-ondes tout doucement.
  2. 2
    Dans un saladier, battre brièvement les oeufs et le sucre. Ajouter la farine. Mélanger. Ajouter le mélange chocolat-mascarpone. Bien incorporer.
  3. 3
    Verser dans un moule à cake graissé et fariné. Enfourner 20 minutes à 200°C (thermostat 7).
  4. Pour finir
    Si le centre du gâteau est encore un peu coulant, le sortir le tout de même du four et laisser refroidir. Il va s'épaissir tout seul.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(268 avis)

Signaler Vveve - 27 août 2017
Excellent

Vraiment très simple et très bon, je n'avais pas assez de mascarpone alors j'ai complété avec du beurre. Une réussite!!! Délicieux!!!

Signaler Theo 20/20 -  1 août 2017
Excellent

C'est vraiment bon j'adore jé mai 5 étoiles

Signaler Vivi - 27 juin 2017
Excellent

Ce gâteaux est une tuerie j'adore je le conseil.

Signaler Cool - 25 avril 2017
Excellent

Très très bon et fondant dans la bouche

Signaler Manon -  2 mars 2017
Excellent

Exceptionnel ! Laissez bien refroidir après la cuisson

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