Recette Fondant au chocolat à l'italienne

Recette proposée par Melanie Huvelin

Succulente recette au mascarpone !

5 / 5  (253 avis)

Ingrédients / pour 4 personnes

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 5 mn
  • 20 mn
  • 25 mn

Préparation en video

Préparation Fondant au chocolat à l'italienne

1 Faire fondre le chocolat et la mascarpone au bain-marie ou au micro-ondes tout doucement.
2 Dans un saladier, battre brièvement les oeufs et le sucre. Ajouter la farine. Mélanger. Ajouter le mélange chocolat-mascarpone. Bien incorporer.
3 Verser dans un moule à cake graissé et fariné. Enfourner 20 minutes à 200°C (thermostat 7).
Pour finir
Si le centre du gâteau est encore un peu coulant, le sortir le tout de même du four et laisser refroidir. Il va s'épaissir tout seul.

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Avis sur la recette Fondant au chocolat à l'italienne

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Note moyenne :

5



(253 avis)

Signaler Aurel -  4 juillet 2016
Excellent

Un délice ! La mascarpone coupe un peu le goût fort du chocolat. A refaire !

Signaler Zauzaure -  1 juillet 2016
Excellent

Personnellement je ne suis pas trop friande du classique fondant chocolat mais celui ci particulièrement bon, la texture agréable, merci pour cette recette.

Signaler Frederic - 12 juin 2016
Excellent

Mon gâteau préféré!
K' délice avec sa note italienne qui lui donne du caractère!
À accompagner de quelques cerises amareto pour affirmer sa différence.

Signaler Maxence  - 21 mai 2016
Excellent

Signaler Kadiatou -  6 mai 2016
Excellent

J'aime

Signaler fjolla1990 -  2 mai 2016
Excellent

Très bon et très facile à faire

Signaler acd - 11 avril 2016
Excellent

j'adorre cette recette

Signaler Halima -  2 avril 2016
Très bien

Des recettes intéressantes ! !

Signaler Steph - 21 mars 2016
Excellent

Très facile à faire est délicieux à refaire

Signaler evelyne2620 - 13 mars 2016
Excellent

Je n'avais pas de mascarpone j'ai donc remplacé par une brique de crème semi épaisse et je confirme: en laissant refroidir le gâteau épaissit naturellement. A consommer avec une crème anglaise succès garanti