Gâteau de Savoie simple et rapide

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Découvrez la recette du Gâteau de Savoie simple et rapide, une gourmandise connue de tous simple et rapide à faire. Pas besoin d'être un as des fourneaux.

Recette proposée par Elodie Didou

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 25 mn
  • 35 mn

Préparation

  1. 1
    Séparez les blancs des jaunes d'oeufs. Blanchissez les jaunes avec 50 g de sucre en mélangeant. Ajoutez petit a petit la farine et la maïzena tout en mélangeant. Ajoutez ensuite la levure, mélangez.
  2. 2
    Montez les blancs en neiges, ajoutez 50 g de sucre et ajoutez délicatement a la préparation précédente (jaunes, sucre, farine, Maïzena, levure).
  3. Pour finir
    Mettez dans un moule beurré et fariné thermostat 4 pendant environs 25 minutes (A vous de voir).

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(11 avis)

Signaler Jeanne  - 20 mai 2013
Bien

Delicieux
c'est un tres bon gteau moi je prend la recette de ma grand mre et de mon arrire grand mere et le gteau n'est pas du tout sec et tres appreci par la famille quand je le fait je vous le recommande!!!
Ma suggestion : mettre de la levure chimique a la place de la levure boulanger pour qu'il gonfle plus et n'hesitez pas a rajouter des ppites de chocolat ou des fruits confits selon les gots!

Signaler Charlene -  2 mars 2013
Pas mal

g?teau trop sec malgr? avoir rajout? un peu d'huile...

Ma suggestion :

Signaler Christophe -  1 mars 2012
Bien

Gateau de savoie
Une bonne recette mais je vous invite a mettre 1 blanc d oeuf de plus pour obtenir un gateau vraiment moelkeux... Et prendre levure chimique

Signaler Lindsay -  1 avril 2011
Très bien

Excellent
J'ai suivi la recette juste mis de la levure chimique très facile à faire une grand bravo a vous et 1000 merci.
Ma suggestion : J'ai glissé dans la pâte des pépites de chocolat noir et des blancs, le chocolat blanc donne une douceur et un moelleux en plus et 2 sachets de levure chimique pour la préparation de la pâte.

Signaler Roques -  1 novembre 2010
Bien

Sec
Très facile à réaliser, bon mais je trouve que ce gâteau est sec tel quel, de plus il était un peu gonflé lors la cuisson et puis en refroidissant il est devenu tout plat.
Ma suggestion : Je le referai mais avec de la levure chimique et non pas de la levure de boulanger.
J'ai rajouté un zeste de citron pour relever un peu le goût.

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