Brioche au kiri

Name: Brioche au kiri
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: française
Ingredients: 350 g de farine; 80 g de sucre; 1 sachet de levure; 1 oeuf; 15 cl de lait; 50 g de kiri

4.5 / 5 basé sur 4 avis

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Recette délicieuse et légère puisque sans gras .

Elodie Didou

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Ingrédients

350 g de farine
80 g de sucre
1 sachet de levure
1 oeuf
15 cl de lait
50 g de kiri

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
15 mn
25 mn
2 h 40 mn

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Préparation

1

Mélangez la farine avec le sucre et la levure. Faites un puits et ajoutez-y l'oeuf, mélangez bien.
2 Ajoutez le lait et pétrissez bien. Ajoutez le kiri et continuez de pétrir jusqu'à ce que la pâte soit bien lisse(utiliser éventuellement la machine à pain, programme pâte ).

3 Laisser reposer 2 heures environ en couvrant d'un torchon propre.
Pour finir
Ensuite enfourner pour 25 minutes environ à 180°C, soit thermostat6.

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Brioche au kiri

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Ingrédients

Réalisation

Préparation

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