Recette Gâteau fondant au chocolat sans beurre

Recette proposée par Delphine Sevin

4 / 5  (330 avis)

Ingrédients / pour 6 personnes

  • 150 g de chocolat
  • 1 pot de crème fraîche épaisse de 20 cl (à 3% mg)
  • 175 g de sucre
  • 115 g de farine
  • 4 œufs
  • 1/2 sachet de levure (bicarbonate de soude pour moi)
  • quelques gouttes de vanille liquide
  • 1 pincée de sel

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 25 mn
  • 35 mn

Préparation en video

Préparation Gâteau fondant au chocolat sans beurre

1 Préchauffer le four à 180°C (thersmotat 6).
2 Séparer les blancs des jaunes d'oeufs.
3 Battre les oeufs avec le sucre, puis ajouter la crème fraîche, la vanille et le chocolat fondu. Incorporer enfin la farine mélangée à la levure.
4 Monter les blancs en neige et les incoporer à l'appareil.
Pour finir
Verser dans un moule à manqué, puis enfourner pour 25 minutes. La pointe d'un couteau doit ressortir sèche.

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Avis sur la recette Gâteau fondant au chocolat sans beurre

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Note moyenne :

4



(330 avis)

Signaler LaCuisineDeMamie -  9 avril 2016
Excellent

succument

Signaler adel56 -  5 avril 2016
Très bien

Super bon mais je dirai que sa ressemble plus a un moelleux au chocolat que a un fondant mais si non super bon

Signaler Rosabella70 -  2 avril 2016

Très bonne recette à refaire

Signaler comanche et fashion poneys -  3 mars 2016
Excellent

le meilleur gateau du monde

Signaler Commentaire  - 28 février 2016
Excellent

Franchement j'ai trouver que c'était excellent et très bon

Signaler nanaloover - 27 février 2016
Excellent

Trop bon
Mon homme qui ne mange pas trop de gâteau en a repris une 2eme part

Signaler pioupiou - 11 février 2016
Excellent

Super bon,j ai rajouter des cerises amarena coupé en petit morceaux a la seconde fois que je l ai fait ,c est divin merci

Signaler amella - 20 janvier 2016

C tres delicieux

Signaler Audrey - 20 janvier 2016
Excellent

Trés bon mais cuire moins longtemps qu'indiqué.

Signaler non -  1 janvier 2016
Excellent

trop bon