Recette Gâteau fondant au chocolat sans beurre

Recette proposée par Delphine Sevin

4 / 5  (312 avis)

Ingrédients / pour 6 personnes

  • 150 g de chocolat
  • 1 pot de crème fraîche épaisse de 20 cl (à 3% mg)
  • 175 g de sucre
  • 115 g de farine
  • 4 œufs
  • 1/2 sachet de levure (bicarbonate de soude pour moi)
  • quelques gouttes de vanille liquide
  • 1 pincée de sel

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 25 mn
  • 35 mn

Préparation en video

Préparation Gâteau fondant au chocolat sans beurre

1 Préchauffer le four à 180°C (thersmotat 6).
2 Séparer les blancs des jaunes d'oeufs.
3 Battre les oeufs avec le sucre, puis ajouter la crème fraîche, la vanille et le chocolat fondu. Incorporer enfin la farine mélangée à la levure.
4 Monter les blancs en neige et les incoporer à l'appareil.
Pour finir
Verser dans un moule à manqué, puis enfourner pour 25 minutes. La pointe d'un couteau doit ressortir sèche.

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Avis sur la recette Gâteau fondant au chocolat sans beurre

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Note moyenne :

4



(312 avis)

Maxence - 15 avril 2015
Pas mal

Je verer je n'ai pas encore fait le gateau

nadine - 13 avril 2015
Excellent

Il est bon ce gâteau, à refaire sans hésiter

Coco - 21 mars 2015
Excellent

Super
je trouve ce gateau extra il est vraiment super

Ma suggestion : tr?s bien rien a dire parfait

saisai -  2 mars 2015
Excellent

Exquis super bon a rerefaire

natou - 26 février 2015
Excellent

un excellent gâteau fondant et qui est bien approprier pour les personnes qui ont du cholestérole. facile
a faire et non coûteux.

Annie - 13 février 2015

Moi
qu'elle levure SVP ? vous ne dites jamais si c'est levure chimie ou levure de boulanger. Veulliez precisez merci
Ma suggestion : Vais esayer

Enzo  -  8 février 2015

Délicieux très moelleux gadore

Kais -  3 février 2015

Délicieux
trop bon et sans beurre
Ma suggestion : oui c'est vrai

sylvia -  1 février 2015
Excellent

Bourek....comment on peut etre aussi gamin? Du grand n importe quoi comme commentaire. ..... T aime pas ok mais au moins apprend à parler correctement....

Mechri  - 26 janvier 2015

Normal sa passe c'est bof
D'après mon choix