Recette Gâteau fondant au chocolat sans beurre

Recette proposée par Delphine Sevin

4 / 5  (307 avis)

Ingrédients / pour 6 personnes

  • 150 g de chocolat
  • 1 pot de crème fraîche épaisse de 20 cl (à 3% mg)
  • 175 g de sucre
  • 115 g de farine
  • 4 œufs
  • 1/2 sachet de levure (bicarbonate de soude pour moi)
  • quelques gouttes de vanille liquide
  • 1 pincée de sel

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 25 mn
  • 35 mn

Préparation Gâteau fondant au chocolat sans beurre

1 Préchauffer le four à 180°C (thersmotat 6).
2 Séparer les blancs des jaunes d'oeufs.
3 Battre les oeufs avec le sucre, puis ajouter la crème fraîche, la vanille et le chocolat fondu. Incorporer enfin la farine mélangée à la levure.
4 Monter les blancs en neige et les incoporer à l'appareil.
Pour finir
Verser dans un moule à manqué, puis enfourner pour 25 minutes. La pointe d'un couteau doit ressortir sèche.

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Avis sur la recette Gâteau fondant au chocolat sans beurre

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Note moyenne :

4



(307 avis)

dadine03 - 15 décembre 2014

gateau très bon moelleux et léger

Simon - 18 novembre 2014
Bien

Il était très facile à faire et très moelleux à manger. Nous avons bien aimé. Simon -9 ans et demi- et Elisabeth

cally - 17 novembre 2014
Excellent

délicieux , exquis ...........un vrai plaisir !!!!

Floyvananna  -  8 novembre 2014

Extra moelleux et fondant !!! Un succès rien à rajouter !!!! Merciiiii

dydy -  5 novembre 2014
Pas mal

delicieux esqui

Coco - 23 octobre 2014

Miam
ce gateau est juste exellent je me regale
miammmmmm miaaaaamm
Ma suggestion : c trop booonnnnnn

Neila - 14 octobre 2014

Délicieux gâteau

eclipsee - 12 octobre 2014

gateau très bon - commentaires en majorité débiles - c'est pénible !

cyril lignac de lamabersart - 11 octobre 2014
Excellent

J'aime son cote croquant mais deguelasse

Jjgirls - 24 septembre 2014

Delicieux
gateau succulent
Ma suggestion : coool miam