Recette Gâteau fondant au chocolat sans beurre

Recette proposée par Delphine Sevin

4 / 5  (326 avis)

Ingrédients / pour 6 personnes

  • 150 g de chocolat
  • 1 pot de crème fraîche épaisse de 20 cl (à 3% mg)
  • 175 g de sucre
  • 115 g de farine
  • 4 œufs
  • 1/2 sachet de levure (bicarbonate de soude pour moi)
  • quelques gouttes de vanille liquide
  • 1 pincée de sel

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 25 mn
  • 35 mn

Préparation en video

Préparation Gâteau fondant au chocolat sans beurre

1 Préchauffer le four à 180°C (thersmotat 6).
2 Séparer les blancs des jaunes d'oeufs.
3 Battre les oeufs avec le sucre, puis ajouter la crème fraîche, la vanille et le chocolat fondu. Incorporer enfin la farine mélangée à la levure.
4 Monter les blancs en neige et les incoporer à l'appareil.
Pour finir
Verser dans un moule à manqué, puis enfourner pour 25 minutes. La pointe d'un couteau doit ressortir sèche.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Avis sur la recette Gâteau fondant au chocolat sans beurre

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Note moyenne :

4



(326 avis)

Signaler pioupiou - 11 février 2016
Excellent

Super bon,j ai rajouter des cerises amarena coupé en petit morceaux a la seconde fois que je l ai fait ,c est divin merci

Signaler amella - 20 janvier 2016

C tres delicieux

Signaler Audrey - 20 janvier 2016
Excellent

Trés bon mais cuire moins longtemps qu'indiqué.

Signaler non -  1 janvier 2016
Excellent

trop bon

Signaler Nono - 24 décembre 2015
Excellent

Facile et exellent

Signaler ansoh10 - 13 décembre 2015

je vais essayer cette après-midi je ne comprends pas les commentaires de certains qui sont agressifs...

Signaler Noah - 11 novembre 2015
Excellent

delicieux

Signaler Jean - 31 octobre 2015
Excellent

Franchement, très bon.

Signaler NIDERCORNE - 24 octobre 2015

Comment faite vous pour écrire "gateau au chocolat sans beurre",ensuite noter "séparer les blancs des jaunes",puis en vidéo,l'omettre ,en ajoutant du beurre et les oeufs en totalité?!
Vidéo peu sérieuse...

Signaler laurent.b - 21 octobre 2015
Très bien

200g de choco !