Recette Houmous allégé

8 avis - Note : 4/5

Agrandir la photo

Recette proposée par Dominique Guibourg

Simplissime. La liste des courses est plus longue que la méthode de réalisation de la recette.

Facile

Pour 8 personnes :

• 1 boîte de 200 g de pois chiches (poids égoutté)
• 100 g de fromage blanc 0 %
• 1 gousse d’ail
• le jus d’un citron
• 2 cuillères à soupe de graines de sésame torréfiées et mixées
• 1 cuillère à soupe d’huile de sésame
• sel, poivre

• Préparation : 10 mn
• Cuisson : 0 mn
• Repos : 0 mn
• Temps total : 10 mn

 

Préparation Houmous allégé

1Placer dans le bol du mixeur, les pois chiches égouttés et rincés, l’ail émincé, le jus du citron, les graines de sésame grossièrement mixées, l’huile de sésame et le fromage blanc. Saler légèrement, poivrer. Mixer, déguster.

Pour finir... A servir pour l'apéritif sur des tartines ou avec des tortillas.

• Ajouter au carnet
• Imprimer
• Envoyer
• Donnez votre avis

 

Recette proposée par Dominique Guibourg (220 recettes)

• Ajouter au carnet
•  
• Imprimer
•  
• Envoyer
•  
• Donnez votre avis

Dip vert à la ricotta

Concombre à la grecque

 

Vos avis sur la recette houmous allégé

  8 avis pour cette recette

Donnez votre avis

• L'avis de Sigrid Saou sur la recette Houmous allégé
  Sigrid Délicieux, je n'ai eu que des compliments!
  Ma suggestion : Je n'avais pas de graines de sésame, alors j'ai doublé la proportion d'huile de sésame. J'ai aussi mis un peu plus d'ail.
  
  Signaler un abus
• L'avis de Nadine sur la recette Houmous allégé
  Excellent J'adore!
  
  Signaler un abus
• L'avis de Florence Dupuy sur la recette Houmous allégé
  Un délice C'est super bon.
  Ma suggestion : A la place des graines et de l'huile de sésame, j'utilise de la tahina, c'est la même chose mais tout préparé. A la fin, je mets dans un plat un filet d'huile d'olive et du paprika doux dessus.
  
  Signaler un abus
• L'avis de Suzanne Delaune sur la recette Houmous allégé
  Berlingot d'houmous sur feuille d'endive Recette facile.
  Ma suggestion : Pour une présentation apéritive, présenter l'houmous sur une feuille d'endive, je n'ai pas d'appareil sophistiqué, j'utilise un sachet de congélation en guise de cornet. Mettre l'houmous dans un coin, maintenir le coin fixe, tourner pour fermer le sachet, couper le bout de 8 mm, le presser en berlingot au-dessus de chaque feuille d'endive, parsemer de piment d'Espelette pour la couleur.
  
  Signaler un abus
• L'avis de Dominique Guibourg sur la recette Houmous allégé
  Congélation Je ne sais pas s'il est possible de congeler le houmos ou de le stériliser. Mais je dirais que oui. Je le fais couramment avec de la sauce tomate... Chez moi, il n'en reste plus à la fin de l'apéritif !
  
  Signaler un abus

Recettes similaires

Avec les mêmes ingrédients

10 avis

Recette gambas au barbecue et beurre citronne

Ingredients : Gambas, Tabasco, Gros sel, Coriandre, Ail

Recette quiche aux oignons epinards et lardons

Ingredients : Comte, Epinard, Lardon, Pâte brisée, Creme liquide

10 avis

Riz cantonnais a la reunionnaise

Ingredients : Lard fume, Saucisses, Petit pois, Riz, Persil

Recette assiettes printanieres au foie gras

Ingredients : Radis, Mache, Vinaigrette, Foie, Avocat

1 avis

Recette carpaccio courgettes tomates

Ingredients : Jambon parme, Pesto, Pignon, Roquette, Salades

26 avis

Recette osso bucco aux legumes

Ingredients : Spaghetti, Navet, Veau, Céleri, Basilic

Recette confit de fruits jaunes au miel sorbet peche et madeleines

Ingredients : Physalis, Brugnons, Nectarine, Porto, Graine de pavot

2 avis

Crème au chocolat maison

Ingredients : Macarons, Colorant, Extrait de vanille, Mascarpone, Banane

14 avis

Recette moelleux a la creme de marrons

Ingredients : Creme marron, Extrait de vanille, Levure chimique, Creme fraiche, Cafe

2 avis

Recette dorade curry coco

Ingredients : Dorade royale, Tomate cerise, Lait coco, Curry, Persil

2 avis

Recette clafoutis a la rhubarbe cannelle et abricots secs

Ingredients : Rhubarbe, Fleur de sel, Abricot, Cassonade, Vanille

Recette clementines au chocolat sauce menthe

Ingredients : Clémentine, Colorant, Menthe, Gousse de vanille, Cacao

 

Recette carpaccio de betteraves au sesame

Ingredients : Huile de sésame, Betterave, Graine de sésame, Menthe, Poivre

Nid d abeille

Ingredients : Zeste, Orange, Miel, Creme liquide, Amande

Recette roti saumon

Ingredients : Anchois, Bouquet garni, Poireaux, Saumon, Échalote

     2 avis

Tajine dinde

Ingredients : Abricot sec, Dindes, Thé, Gingembre en poudre, Grain

     4 avis

Recette korn a la chinoise version regime

Ingredients : Olive noire, Sauce soja, Poivron, Courgette, Jus

     6 avis

Recette chantilly de citron sur sa creme au citron light

Ingredients : Edulcorant, Chantilly, Mousse, Creme, Creme liquide

     2 avis

Recette lapin romarin

Ingredients : Porto, Lapin, Canards, Romarin, Porc

     4 avis

Recette gratin champignon

Ingredients : Roti, Brique, Bechamel, Blanc poulet, Champignon paris

     28 avis

Lasagnes maison facile

Ingredients : Lasagne, Bechamel, Bouquet garni, Viande, Epice

Recette poulet sauce curry gingembre et coco

Ingredients : Gingembre frais, Bouillon volaille, Lait coco, Curry, Poulets

     10 avis

Macarons aux fraises tagada

Ingredients : Macarons, Fraise, Blanc oeuf, Sucre glace, Creme liquide

Truffes d'été

Ingredients : Truffe, Tagliatelles, Cerfeuil, Gros sel, Poulets

Recettes liées à houmous allégé