Recette Bouchées roulées apéritives

Crédit photo : marcelle gribling

4 / 5  (27 avis)

Ingrédients / pour 6 personnes

  • Bouchées au Comté
  • fromage à tartiner et olives :
  • Pain de mie (sans croûte
  • de préférence)
  • Comté en fines tranches
  • Olives noires en rondelles
  • Fromage frais nature (type Carré frais)
  • Bouchées saumon
  • fromage ail & fines herbes :
  • Pain de mie (sans croûte
  • de préférence)
  • Saumon fumé
  • Fromage frais ail et fines herbes
  • Bouchées roulées au foie gras :
  • Pain de mie (sans croûte
  • de préférence)
  • Chutney de figues
  • Noix hachées
  • Ustensiles : rouleau à pâtisserie et petit couteau à tartiner

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 10 mn

Préparation Bouchées roulées apéritives

Aplatir les tranches de pain de mie à l’aide d’un rouleau à pâtisserie et les tartiner avec le fromage frais pour un tiers, le fromage ail et fines herbes pour un second tiers et avec du chutney de figues pour le dernier tiers. Répartir le comté et les olives sur le fromage frais, la saumon fumé sur les tartines au fromage ail et fines herbes et enfin le foie gras et les noix hachées sur le chutney. Rouler serré les tranches de pain de mie et les entourer de papier film en serrant bien. Entreposer au moins une heure au réfrigérateur avant de découper les rouleaux en tranches. Proposer ces roulés à l’apéritif, c’est toujours un succès !

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Avis sur la recette Bouchées roulées apéritives

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Note moyenne :

4



(27 avis)

Mélodie  - 14 février 2014
Très bien

Très bon petits roulés
C'était très bon et les roulés ont eu un succès...
Très bonne idée, simple et facile à faire.
À refaire !

nathalie-c49 -  5 juin 2013
Très bien

Très bien
Très bon aussi avec des crêpes mexicaines fourrées au guacamole

tiffanie-r - 20 octobre 2012
Excellent

petits roulés apéritifs

robert-b35 -  5 mars 2012
Excellent

Apéro
Facile à réaliser et résultat satisfaisant

laure -  7 janvier 2012
Excellent

quel surprise
très bon, c'est petit bouché on eu un succès fou et on surpris tout le monde ... simplicité et modernité!

delphine-w5 - 27 novembre 2011
Excellent

excellentissime
tres tres bon à refaire
Ma suggestion : aucune c'est parfait

Sonia777 -  2 juin 2011
Très bien

Super
J ai eu bop de succès avec ceux au saumon !

sabmand - 25 mai 2011
Excellent

facile, plein d'effet

michele-f13 - 20 décembre 2010
Excellent

Délicieux
Délicieux.
Ma suggestion : Avec du roquefort et des noix concassées super aussi.

fabienne-a75 - 20 décembre 2010
Excellent

Jeu de patience
Très bon, on peut varier les ingrédients sans problème. Pour les rouler, prendre son mal en patience et y allez tout doucement.