Bouchées roulées apéritives

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Crédit photo : marcelle gribling

Ingrédients

  • Bouchées au Comté, fromage à tartiner et olives :
  • Pain de mie (sans croûte, de préférence)
  • Comté en fines tranches
  • Olives noires en rondelles
  • Fromage frais nature (type Carré frais)
  • Bouchées saumon, fromage ail & fines herbes :
  • Pain de mie (sans croûte, de préférence)
  • Saumon fumé
  • Fromage frais ail et fines herbes
  • Bouchées roulées au foie gras :
  • Pain de mie (sans croûte, de préférence)
  • Chutney de figues
  • Noix hachées
  • Ustensiles : rouleau à pâtisserie et petit couteau à tartiner

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 10 mn

Préparation

  1. Aplatir les tranches de pain de mie à l’aide d’un rouleau à pâtisserie et les tartiner avec le fromage frais pour un tiers, le fromage ail et fines herbes pour un second tiers et avec du chutney de figues pour le dernier tiers. Répartir le comté et les olives sur le fromage frais, la saumon fumé sur les tartines au fromage ail et fines herbes et enfin le foie gras et les noix hachées sur le chutney. Rouler serré les tranches de pain de mie et les entourer de papier film en serrant bien. Entreposer au moins une heure au réfrigérateur avant de découper les rouleaux en tranches. Proposer ces roulés à l’apéritif, c’est toujours un succès !

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Vos avis

Note moyenne :

4

(25 avis)

Signaler julie56_jdf - 30 mars 2015
Excellent

Très bon. J'ai également fait des roulés brie sirop de Liège... Très bon

Signaler Mélodie  - 14 février 2014
Très bien

Très bon petits roulés
C'était très bon et les roulés ont eu un succès...
Très bonne idée, simple et facile à faire.
À refaire !

Signaler nathalie-c49 -  5 juin 2013
Très bien

Très bien
Très bon aussi avec des crêpes mexicaines fourrées au guacamole

Signaler tiffanie-r - 20 octobre 2012
Excellent

petits roulés apéritifs

Signaler robert-b35 -  5 mars 2012
Excellent

Apéro
Facile à réaliser et résultat satisfaisant

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