Beignets aux pommes du Carnaval

4 / 5  basé sur 32 avis
 |
Ajouter

Profitez du Carnaval pour préparer de délicieux beignets aux pommes.

Ingrédients

  • 3 à 4 pommes
  • 2 œufs
  • 250 ml de lait
  • 150 g de farine
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 cuillère à café et demi de levure chimique
  • 2 cuillères à soupe d'huile neutre

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 5 mn
  • 15 mn

Préparation en video

Préparation

  1. Chauffez le lait. Dans un récipient, mélangez la farine et la levure, ajoutez les jaunes d'oeufs et les 2 cuillères à soupe d'huile. Mélangez tout en ajoutant le lait tiède. Couvrez d'un linge et laissez reposer 1 h. Pelez les pommes, épépinez-les et taillez-les en rondelles. Faites chauffer votre huile. Trempez les rondelles de pommes dans la pâte et plongez-les aussitôt dans l'huile bien chaude. Cuisez-les environ 5 minutes en les retournant à mi-cuisson. Déposez-les sur du papier absorbant. Servez les beignets saupoudrés saupoudrés de sucre.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Ajouter

Vos avis

Note moyenne :

4

(32 avis)

Signaler Picco -  5 mars 2014
Bien

Beignets au pommes
Que fait on des blancs d'oeufs? Et du sucre vanillé?!!! Je l'ai ai donc battu en neige et je les ai ajouté a la préparation ainsi que le sucre . Beignets bon mais je ne les referait pas ils ramollissent très vites et si on veu les faires nature la pâte ne gonfle pas a la cuisson bof bof en résultat j'ai eu des beignets mais j'airais préféré qu'ils soient meilleurs
Ma suggestion : Les pommes , coupé les finements! Sinon elles ne cuisent pas

Signaler myBotty -  9 février 2014
Excellent

Beignet aux pommes de Maé
Supercallifragilistiquexpidélilicieux !!

Signaler beatrice-l51 -  6 février 2014
Très bien

tres bonne

Signaler Eli - 13 avril 2013
Excellent

Mmmmhhhhh trop bon
Excellent :)

Signaler myriam-b15 - 25 mars 2013
Excellent

très bon
très bonne recette très facile à faire. J'ai retrouvé les saveurs de mon enfance et je peux enfin les faire partager à ma fille qui adore

Recettes similaires

Idées recettes : Pomme

Pomme au four, crumble aux pommes, tarte aux pommes alsacienne, pomme d'amour, gâteau, flan à la pomme... Ce fruit croquant et pauvre en calorie et riches en fibres est un véritable ingrédient "santé" dans nos recettes de desserts. La pomme se cuisine également dans des plats salés, pour apporter une touche de douceur. Porc et pomme forment un savoureux duo. En salade, la pomme (Granny, notamment) se fait croquante et acidulée, tandis qu'elle sera tendre et fondante cuisinée en compote ou gâteau.