Muffins vanille noisettes et glaçage au chocolat

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Muffins légers et très faciles à faire.

Recette proposée par Juliette Mousseau

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 25 mn
  • 40 mn

Préparation

  1. 1
    Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Beurrer et sucrer les moules ou utiliser des caissettes.
  2. 2
    Dans un grand saladier, mélanger le beurre et le sucre jusqu'à ce que le mélange soit crémeux. Ajouter les oeufs un par un en mélangeant bien entre chaque.
  3. 3
    Ajouter la farine petit à petit en alternant avec le lait, bien mélanger puis ajouter l'extrait de vanille, puis la poudre de noisettes.
  4. 4
    Remplir les moules aux trois quarts, puis enfourner et laisser cuire 15-20 minutes. Les gâteaux doivent être gonflés et dorés. Quand on plante un couteau, la lame doit ressortir sèche. Démouler et laisser refroidir.
  5. Pour finir
    Préparer le glaçage en faisant fondre le chocolat au bain-marie avec le sucre. Lorsqu'il est bien fondu et liquide, le répartir sur le dessus des muffins avec une petite cuillère. Saupoudrer de poudre de noisettes, bien laisser refroidir.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(1 avis)

Signaler Marie - 16 mars 2009
Très bien

C'est quand même bon
Moi qui suis jeune (10 ans), je trouve que cette recette est relativement facile, tout le monde peut la faire bon bien sûr je dis ça parce que je me rappelle quand j'ai commencer (il y a de cela 3 ans).

Signaler Samira - 25 avril 2008

Lait ?
Quelle est la quantité de lait ? Merci.

Signaler Emacha -  1 mars 2008

Question
Quelle quantité de lait faut-il mettre ? Merci.

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