> Oeufs au lait à la vanille

Recette Oeufs au lait à la vanille

3 sur 58 avis - Note : 3/5
Oeufs au lait à la vanille
Recette proposée par Elise Gasche
Idéal après un repas un peu copieux, de quoi finir en douceur et contenter les bouches sucrées.
Pour 6 personnes :
  • Préparation : 10 mn
  • Cuisson : 40 mn
  • Repos : 0 mn
  • Temps total : 50 mn
 

Préparation Oeufs au lait à la vanille

1Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).

2Fendez en deux la gousse de vanille et égrainez-la. Faites bouillir le lait avec la gousse de vanille, les grains de vanille et l’extrait de vanille.

3Dans un saladier, battez en omelette les œufs puis ajoutez progressivement le lait en délayant. Retirez la gousse de vanille.

4Versez la préparation dans 6 ramequins. Mettez un récipient d’eau en dessous du plat de cuisson pour une cuisson au bain-marie et faites cuire 40 minutes. Laissez refroidir.

Pour finir... Préparez les œufs au lait la vielle, ainsi ils seront plus ferme.
 
Recette proposée par Elise Gasche (208 recettes)

Vos avis sur la recette oeufs au lait à la vanille

3 sur 5  8 avis pour cette recette
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  • L'avis de Martine Moreau sur la recette Oeufs au lait à la vanille
    Oeufs au ait Très bon et vite fait
  • L'avis de Patricia Verdonck sur la recette Oeufs au lait à la vanille
    Oeufs au lait à la vanille Vous mettez le sucre quand ?
  • L'avis de Alain Desgranges sur la recette Oeufs au lait à la vanille
    Monsieur Mais que fait-on des 150,grammes de sucre?
  • L'avis de Maris sur la recette Oeufs au lait à la vanille
    Sucre Bonne recette ; j'ai la même que nous nous transmettons de génération en génération ; mais nous mettons 6 oeufs et nous ajoutons le sucre au lait avant de le chauffer.
  • L'avis de Nicole Trolez sur la recette Oeufs au lait à la vanille
    Bon

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