Recette Boulettes de poulet à la coriandre et menthe

Recette proposée par Coralie Chrisment

Une recette d'inspiration asiatique...

5 / 5  (1 avis)

Ingrédients / pour 4 personnes

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 6 mn
  • 16 mn

Préparation Boulettes de poulet à la coriandre et menthe

1 Couper le poulet et le hacher.
2 Ajouter la coriandre, la menthe, l'oeuf et le Nuoc Man.
3 Faire des petites boulettes roulées dans la farine. Faire dorer et cuire à l'étouffée pendant 5 minutes.
Pour finir
Servir les boulettes avec une sauce pimentée sucrée de Thaïlande par exemple, accompagnées de riz et de salade verte.

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Avis sur la recette Boulettes de poulet à la coriandre et menthe

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5



(1 avis)

Signaler Marianne - 17 août 2011
Excellent

A refaire!
Excellent, simple et rapide!