Boulettes de poulet à la coriandre et menthe

5 / 5  basé sur 2 avis
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Une recette d'inspiration asiatique...

Recette proposée par Coralie Chrisment

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 6 mn
  • 16 mn

Préparation

  1. 1
    Couper le poulet et le hacher.
  2. 2
    Ajouter la coriandre, la menthe, l'oeuf et le Nuoc Man.
  3. 3
    Faire des petites boulettes roulées dans la farine. Faire dorer et cuire à l'étouffée pendant 5 minutes.
  4. Pour finir
    Servir les boulettes avec une sauce pimentée sucrée de Thaïlande par exemple, accompagnées de riz et de salade verte.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(2 avis)

Signaler poshposh - 22 mars 2017
Excellent

délicieux

Signaler Marianne - 17 août 2011
Excellent

A refaire!
Excellent, simple et rapide!

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