Tiramisu aux fraises en verrines

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Les fraises, pourquoi ne pas en profiter ? Quel délice...

Recette proposée par Isabelle Rouches

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 25 mn
  • 3 h
  • 3 h 25 mn

Préparation

  1. 1
    Mélangez les oeufs avec le sucre glace jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Puis incorporez le mascarpone et mélangez de manière à avoir une préparation homogène.
  2. 2
    Montez les blancs en neige en ajoutant une pincée de sel. Ensuite, incorporez les délicatement à la préparation au mascarpone en veillant à ne pas casser les blancs.
  3. 3
    Pour préparer vos 6 grandes verrines, émiettez entre vos doigts les palets bretons puis répartissez-en la moitié au fond de vos verres. Recouvrez-les d'une couche de la préparation au mascarpone puis une couche de fraises en morceaux et de nouveau une couche de mascarpone.
  4. Pour finir
    Terminez votre présentation en mettant à la surface l'autre moitié des palets bretons émiettés et une fraise coupée en deux.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(18 avis)

Signaler cjusto - 28 mai 2017
Excellent

Dèlicieux ! Super recette

Signaler H - 31 juillet 2016
Excellent

Super dessert, léger, rapide!
A refaire!
Ne rien changer à la recette.

Signaler Avalir - 15 juillet 2016
Excellent

Je conseille cette recette délicieuse,
j'ai juste rajouter un zeste de citron vert dans la crème.
Tous mes invités ont adoré.

Signaler noemie -  2 mai 2016

ok merci je laisserai la préparation au frigo et je ferai le montage au dernier moment.

Signaler isabelle-r15 - 29 avril 2016
Excellent

Bonsoir, je ne vous le conseille pas car la préparation mascarpone va rendre trop d'eau et les biscuits seront tout mou

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