Recette Verrine de tiramisu aux fraises

10 avis - Note : 4/5

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Recette proposée par Isabelle Rouches

Les fraises, pourquoi ne pas en profiter ? Quel délice...

Facile

Pour 6 personnes :

• 250 g de mascarpone
• 3 oeufs
• 60 g de sucre glace
• une douzaine de palets bretons
• une douzaine de fraises
• 1 pincée de sel

• Préparation : 25 mn
• Cuisson : 0 mn
• Repos : 180 mn
• Temps total : 205 mn

 

Préparation Verrine de tiramisu aux fraises

1Mélangez les oeufs avec le sucre glace jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Puis incorporez le mascarpone et mélangez de manière à avoir une préparation homogène.

2Montez les blancs en neige en ajoutant une pincée de sel. Ensuite, incorporez les délicatement à la préparation au mascarpone en veillant à ne pas casser les blancs.

3Pour préparer vos 6 grandes verrines, émiettez entre vos doigts les palets bretons puis répartisez-en la moitié au fond de vos verres. Recouvrez-les d'une couche de la préparation au mascarpone puis une couche de fraises en morceaux et de nouveau une couche de mascarpone.

4Terminez votre présentation en mettant à la surface l'autre moitié des palets bretons émiettés et une fraise coupée en deux.

Pour finir... Ne les préparez pas trop tôt sinon vous perdrez le croustillant des palets bretons qui sont au fond du verre.

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Recette proposée par Isabelle Rouches (2 recettes)

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Verrine minceur

Verrine tout chocolat aux poires

 

Vos avis sur la recette verrine de tiramisu aux fraises

  10 avis pour cette recette

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• L'avis de Saida sur la recette Verrine de tiramisu aux fraises
  Superbe Dessert Facile a faire et léger !! super bon!!
  
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• L'avis de Sylviane Vichery Hingrez sur la recette Verrine de tiramisu aux fraises
  Taramisu aux fraises Il faut du sirop!d'accord avec Nathalie! je prépare aussi les fraises au sucre(vergeoise brune) et je ne les compte pas en faisant les verrines.
  
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• L'avis de Sabine Boussaid sur la recette Verrine de tiramisu aux fraises
  Tiramisu Un peu trop liquide
  Ma suggestion : G rajouter 100 grammes de mascarponne pour rendre le mélange plus ferme
  
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• L'avis de Julie sur la recette Verrine de tiramisu aux fraises
  Excellent Un régal tout le monde a adoré. J'ai remplacé les fraises par des framboises fraiches. J'en ai mis 4 et 1 en décor. C'était parfait.
  Ma suggestion : J'ai remplacé les palets bretons par des macarons noix de coco écrasés, c'était très bon.
  
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• L'avis de Nathalie Schweizer sur la recette Verrine de tiramisu aux fraises
  
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  Un délice Un dessert excellent, léger et très frais pour terminer un bon repas.
  Ma suggestion : Je prépare d'abord les fraises en les coupant en morceaux et en les saupoudrant de sucre. De cette façon l'eau qu'elles contiennent rend un sirop avec lequel au moment du service j'arrose ce délicieux dessert.
  
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