Gâteau au yaourt au citron

4 / 5  basé sur 11 avis
 |

Un grand classique, toujours apprécié des enfants.

Recette proposée par Elisabeth Candille

Ingrédients

  • 1 yaourt nature(125 g)
  • le pot servira de verre doseur
  • 3 pots de farine
  • 1 pot se sucre
  • 4 oeufs
  • 1/2 pot d'huile
  • 1 sachet de levure chimique
  • le zeste d'un citron

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 30 mn
  • 40 mn

Préparation

  1. 1
    Dans une terrine, mélanger la farine, la levure et le sucre. Ajouter les oeufs. Bien remuer. Incorporer l'huile. Ensuite,verser le yaourt. Bien mélanger le tout pour obtenir une pâte onctueuse.
  2. 2
    Parfumer la pâte avec le zeste d'un citron.
  3. 3
    Verser la pâte à gâteau dans un moule à manqué beurré. Faire cuire à 180°C, thermostat 6 pendant 30 minutes (four électrique). Pour vérifier la cuisson, planter la lame d'un couteau : elle doit ressortir propre.
  4. Pour finir
    Démouler le gâteau et le laisser refroidir sur une grille. Délicieux accompagné de confiture de myrtilles.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Vos avis

Note moyenne :

4

(11 avis)

Signaler Emmanuella - 23 novembre 2014
Excellent

Mon gout
délicieux
Ma suggestion : suculent

Signaler marion - 21 mai 2014

Super bon excellent avec la confiture de myrtilles à refaire!!! Merci pour cette recette

Signaler frederique_p63 - 29 septembre 2013
Excellent

gâteau yaourt au citron

Signaler Lucie - 21 janvier 2013
Très bien

Super bon!
Super bon, surtout en ajoutant de la cannelle!

Signaler muriel -  1 mai 2012
Bien

gâteau au yaourt au citron
c'est une très bonne recette et facile à réaliser.
Ma suggestion : à la fin de la préparation de la recette je rajoute des citronnettes que je prépare comme les orangettes ainsi qu'une cuillère à café du sirop dans lequel je les conserve. pour les incorporer à la pâte je les passe à la farine et je les secoue dans une passoire à main.

Recettes similaires

Idées recettes