Recette Gâteau au yaourt au citron

8 avis - Note : 4/5

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Recette proposée par Elisabeth Candille

Un grand classique, toujours apprécié des enfants.

Facile

Pour 6 personnes :

• 1 yaourt nature(125 g)
• le pot servira de verre doseur
• 3 pots de farine
• 1 pot se sucre
• 4 oeufs
• 1/2 pot d'huile
• 1 sachet de levure chimique
• le zeste d'un citron

• Préparation : 10 mn
• Cuisson : 30 mn
• Repos : 0 mn
• Temps total : 40 mn

 

Préparation Gâteau au yaourt au citron

1Dans une terrine, mélanger la farine, la levure et le sucre. Ajouter les oeufs. Bien remuer. Incorporer l'huile. Ensuite,verser le yaourt. Bien mélanger le tout pour obtenir une pâte onctueuse.

2Parfumer la pâte avec le zeste d'un citron.

3Verser la pâte à gâteau dans un moule à manqué beurré.
Faire cuire à 180°C, thermostat 6 pendant 30 minutes (four électrique). Pour vérifier la cuisson, planter la lame d'un couteau : elle doit ressortir propre.

4Démouler le gâteau et le laisser refroidir sur une grille.
Délicieux accompagné de confiture de myrtilles.

Pour finir... Parfumer le gâteau avec des zestes d'orange ou bien de la cannelle.

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Recette proposée par Elisabeth Candille (97 recettes)

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Cheesecake à l'ananas et au gingembre

 

Vos avis sur la recette gâteau au yaourt au citron

  8 avis pour cette recette

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• L'avis de Muriel Gatty sur la recette Gâteau au yaourt au citron
  Gâteau au yaourt au citron C'est une très bonne recette et facile à réaliser.
  Ma suggestion : à la fin de la préparation de la recette je rajoute des citronnettes que je prépare comme les orangettes ainsi qu'une cuillère à café du sirop dans lequel je les conserve. pour les incorporer à la pâte je les passe à la farine et je les secoue dans une passoire à main.
  
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• L'avis de Moi sur la recette Gâteau au yaourt au citron
  Plus de yaoury et de citrons Je mets 2 yaourts et 3 citrons!le gateau est alors super moelleux,pas sec du tout et vraiment bien parfumé comme il faut,un vrai régal!
  
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• L'avis de Eva sur la recette Gâteau au yaourt au citron
  Un peu sec Très bon goût mais légèrement sec en bouche...
  
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• L'avis de Christelle Cazes sur la recette Gâteau au yaourt au citron
  Bien. Simple et bon. Permet d'utiliser le dernier yaourt et le pauvre citron qui étaient au fond du frigo. Idéal pour tea Time.
  
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• L'avis de Christiane Poisson sur la recette Gâteau au yaourt au citron
  Idéal pour le petit déjeuner J'en mange tous les matins !
  
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