Recette Gâteau au yaourt au citron

Recette proposée par Elisabeth Candille

Un grand classique, toujours apprécié des enfants.

4 / 5  (11 avis)

Ingrédients / pour 6 personnes

  • 1 yaourt nature(125 g)
  • le pot servira de verre doseur
  • 3 pots de farine
  • 1 pot se sucre
  • 4 oeufs
  • 1/2 pot d'huile
  • 1 sachet de levure chimique
  • le zeste d'un citron

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 30 mn
  • 40 mn

Préparation Gâteau au yaourt au citron

1 Dans une terrine, mélanger la farine, la levure et le sucre. Ajouter les oeufs. Bien remuer. Incorporer l'huile. Ensuite,verser le yaourt. Bien mélanger le tout pour obtenir une pâte onctueuse.
2
Gâteau au yaourt au citron : Etape 2
Parfumer la pâte avec le zeste d'un citron.
3 Verser la pâte à gâteau dans un moule à manqué beurré. Faire cuire à 180°C, thermostat 6 pendant 30 minutes (four électrique). Pour vérifier la cuisson, planter la lame d'un couteau : elle doit ressortir propre.
Pour finir
Gâteau au yaourt au citron : Etape 4
Démouler le gâteau et le laisser refroidir sur une grille. Délicieux accompagné de confiture de myrtilles.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Vous aimeriez peut-être ?

Gâteau au potiron

Déposée le 14 mai

L'hiver, on trouve facilement du potiron ou de la citrouille, j'en...

Gâteau aux yaourt

Déposée le 20 juin

La recette du gâteau de ma mamie. J'en fais un par semaine au...

Avis sur la recette Gâteau au yaourt au citron

J'ai déjà fait cette recette

Donner mon avis
Note moyenne :

4



(11 avis)

Signaler Emmanuella - 23 novembre 2014
Excellent

Mon gout
délicieux
Ma suggestion : suculent

Signaler marion - 21 mai 2014

Super bon excellent avec la confiture de myrtilles à refaire!!! Merci pour cette recette

Signaler frederique_p63 - 29 septembre 2013
Excellent

gâteau yaourt au citron

Signaler Lucie - 21 janvier 2013
Très bien

Super bon!
Super bon, surtout en ajoutant de la cannelle!

Signaler muriel -  1 mai 2012
Bien

gâteau au yaourt au citron
c'est une très bonne recette et facile à réaliser.
Ma suggestion : à la fin de la préparation de la recette je rajoute des citronnettes que je prépare comme les orangettes ainsi qu'une cuillère à café du sirop dans lequel je les conserve. pour les incorporer à la pâte je les passe à la farine et je les secoue dans une passoire à main.

Signaler Moi - 31 août 2011
Bien

Plus de yaoury et de citrons
Je mets 2 yaourts et 3 citrons!le gateau est alors super moelleux,pas sec du tout et vraiment bien parfumé comme il faut,un vrai régal!

Signaler Eva - 10 février 2011
Bien

Un peu sec
Très bon goût mais légèrement sec en bouche...

Signaler Christelle -  6 février 2011
Excellent

Bien.
Simple et bon. Permet d'utiliser le dernier yaourt et le pauvre citron qui étaient au fond du frigo. Idéal pour tea Time.

Signaler Christiane - 22 janvier 2011
Excellent

Idéal pour le petit déjeuner
J'en mange tous les matins !

Signaler Agnes - 15 décembre 2010
Excellent

Très bon gâteau
Très parfumé et moelleux. Je vais le refaire pour la troisième fois !