Recette Gâteau au yaourt au citron

Recette proposée par Elisabeth Candille

Un grand classique, toujours apprécié des enfants.

4 / 5  (11 avis)

Ingrédients / pour 6 personnes

  • 1 yaourt nature(125 g)
  • le pot servira de verre doseur
  • 3 pots de farine
  • 1 pot se sucre
  • 4 oeufs
  • 1/2 pot d'huile
  • 1 sachet de levure chimique
  • le zeste d'un citron

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 30 mn
  • 40 mn

Préparation Gâteau au yaourt au citron

1 Dans une terrine, mélanger la farine, la levure et le sucre. Ajouter les oeufs. Bien remuer. Incorporer l'huile. Ensuite,verser le yaourt. Bien mélanger le tout pour obtenir une pâte onctueuse.
2
Gâteau au yaourt au citron : Etape 2
Parfumer la pâte avec le zeste d'un citron.
3 Verser la pâte à gâteau dans un moule à manqué beurré. Faire cuire à 180°C, thermostat 6 pendant 30 minutes (four électrique). Pour vérifier la cuisson, planter la lame d'un couteau : elle doit ressortir propre.
Pour finir
Gâteau au yaourt au citron : Etape 4
Démouler le gâteau et le laisser refroidir sur une grille. Délicieux accompagné de confiture de myrtilles.

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Avis sur la recette Gâteau au yaourt au citron

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Note moyenne :

4



(11 avis)

Emmanuella - 23 novembre 2014
Excellent

Mon gout
délicieux
Ma suggestion : suculent

marion - 21 mai 2014

Super bon excellent avec la confiture de myrtilles à refaire!!! Merci pour cette recette

frederique_p63 - 29 septembre 2013
Excellent

gâteau yaourt au citron

Lucie - 21 janvier 2013
Très bien

Super bon!
Super bon, surtout en ajoutant de la cannelle!

muriel -  1 mai 2012
Bien

gâteau au yaourt au citron
c'est une très bonne recette et facile à réaliser.
Ma suggestion : à la fin de la préparation de la recette je rajoute des citronnettes que je prépare comme les orangettes ainsi qu'une cuillère à café du sirop dans lequel je les conserve. pour les incorporer à la pâte je les passe à la farine et je les secoue dans une passoire à main.

Moi - 31 août 2011
Bien

Plus de yaoury et de citrons
Je mets 2 yaourts et 3 citrons!le gateau est alors super moelleux,pas sec du tout et vraiment bien parfumé comme il faut,un vrai régal!

Eva - 10 février 2011
Bien

Un peu sec
Très bon goût mais légèrement sec en bouche...

Christelle -  6 février 2011
Excellent

Bien.
Simple et bon. Permet d'utiliser le dernier yaourt et le pauvre citron qui étaient au fond du frigo. Idéal pour tea Time.

Christiane - 22 janvier 2011
Excellent

Idéal pour le petit déjeuner
J'en mange tous les matins !

Agnes - 15 décembre 2010
Excellent

Très bon gâteau
Très parfumé et moelleux. Je vais le refaire pour la troisième fois !