> Muffins noix de coco et vanille

Recette Muffins noix de coco et vanille

4 sur 51 avis - Note : 4/5
Muffins noix de coco et vanille
Recette proposée par Christelle Milesi
Pour 6 personnes :
  • Préparation : 10 mn
  • Cuisson : 20 mn
  • Repos : 0 mn
  • Temps total : 30 mn
 
Dernière mise à jour 10/02/2011

Préparation Muffins noix de coco et vanille

1Préchauffer le four à 180°C sur thermostat 6.

2Dans une terrine, fouetter les oeufs entiers avec les sucres,
ajouter la crème fraîche, la farine et la levure. Bien mélanger. Incorporer, la noix de coco râpée et l'extrait
de vanille. Mélanger de nouveau.

3Beurrer et fariner des petits moules. Y répartir la préparation. Saupoudrer chaque petit gateaux
de noix de coco râpée.

4Faire cuire les muffins à four moyen pendant 15 à 20 minutes environ.

Muffins noix de coco et vanille : Etape 55A la sortie du four, attendre quelques minutes avant
de démouler les muffins. Ensuite les placer sur une grille
à pâtisserie, les laisser refroidir avant de déguster.

6A savourer au goûter, au petit déjeuner, pour combler un p'tit
creux. En dessert accompagner d'une crème glacée à la noix de coco, d'une salade de fruits exotiques, d'une mousse au chocolat.

 
Recette proposée par Christelle Milesi (943 recettes)

Vos avis sur la recette

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  • L'avis de Florence Gainville sur la recette Muffins noix de coco et vanille
    Muffins noix de coco Délicieux
    Ma suggestion : Faire cuire 20 bonnes minutes

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