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Recette Galette rapide et gourmande

5 sur 51 avis - Note : 5/5
Galette rapide et gourmande
Recette proposée par Claudine Garcia
Accompagnée de chocolat, confiture ou miel pour le petit déjeuner ou le goûter, rapide et délicieuse, cette galette régalera les petits et les grands.
Pour 4 personnes :
  • 250 g de farine
  • 1 oeuf
  • 1 cuillère à soupe d'huile
  • 10 cl de lait
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 1 pincée de sel
  • Préparation : 5 mn
  • Cuisson : 5 mn
  • Repos : 0 mn
  • Temps total : 10 mn
 

Préparation Galette rapide et gourmande

1Dans un petit saladier, mettre les différents ingrédients et les mélanger.

2Faire chauffer une poêle à feu doux, avec un fond d'huile. Y mettre la pâte obtenue et étaler avec une spatule.

3Faire dorer pendant environ 3 minutes avec un couvercle.

4Retourner la galette et la faire cuire de nouveau environ 2 minutes.

5On peut y faire fondre des carrés de chocolat noir pendant cette dernière phase de cuisson, ou encore y verser du miel, de la confiture... selon les goûts. Cette galette est aussi excellente avec du gruyère râpé.

Pour finir... Délicieuse avec une boisson chaude (thé, lait ou café...). Elle peut se consommer seule.
 
Recette proposée par Claudine Garcia

Vos avis sur la recette

5 sur 5  1 avis pour cette recette
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  • L'avis de Frank Oreilly sur la recette Galette rapide et gourmande
    Trop bon ! C'est absolument délicieux, fondant dans la bouche. En plus, c'est très rapide à faire... bravo et merci.

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