Galette rapide et gourmande

4 / 5  basé sur 2 avis
 |
Ajouter

Accompagnée de chocolat, confiture ou miel pour le petit déjeuner ou le goûter, rapide et délicieuse, cette galette régalera les petits et les grands.

Recette proposée par Claudine Garcia

Ingrédients

  • 250 g de farine
  • 1 œuf
  • 1 cuillère à soupe d'huile
  • 10 cl de lait
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 1 pincée de sel

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 5 mn
  • 5 mn
  • 10 mn

Préparation

  1. 1
    Dans un petit saladier, mettre les différents ingrédients et les mélanger.
  2. 2
    Faire chauffer une poêle à feu doux, avec un fond d'huile. Y mettre la pâte obtenue et étaler avec une spatule.
  3. 3
    Faire dorer pendant environ 3 minutes avec un couvercle.
  4. 4
    Retourner la galette et la faire cuire de nouveau environ 2 minutes.
  5. 5
    On peut y faire fondre des carrés de chocolat noir pendant cette dernière phase de cuisson, ou encore y verser du miel, de la confiture... selon les goûts. Cette galette est aussi excellente avec du gruyère râpé.
  6. Pour finir

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Ajouter

Vos avis

Note moyenne :

4

(2 avis)

Signaler Fannyjong - 12 octobre 2014
Pas mal

Bof, vraiment pas terrible! Résultat sec et sans saveur à part le chocolat fondu ajouté en fin de cuisson.

Signaler Frank - 20 février 2008
Excellent

Trop bon !
C'est absolument délicieux, fondant dans la bouche. En plus, c'est très rapide à faire... bravo et merci.

Recettes similaires