Recette Crumble aux pommes

10 avis - Note : 4/5

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Recette proposée par Catia Cardoso

Un plat agréable à faire quand on a des invités.

FacileAutomne

Pour 4 personnes :

• 50 g de cassonade
• 50 g de farine
• 50 g d'amandes en poudre
• 90 g de beurre
• 4 pommes
• 1 pincée de romarin
• Pour la crème chantilly :
• 20 cl de crème fraîche
• 1 pincée de cannelle

• Préparation : 30 mn
• Cuisson : 20 mn
• Repos : 10 mn
• Temps total : 60 mn

 

Préparation Crumble aux pommes

1Eplucher et couper les pommes en carrés.

2Dans un moule, mélanger la cassonade, la farine et les amandes en poudre.

3Ajouter au mélange précedent le beurre coupé en morceaux et mélanger délicatement avec le bout des doigts jusqu'à obtenir des morceaux.

4Poêler les pommes avec de l'huile et lorsque que les morceaux seront dorés, les déposer dans un moule à crumble.

5Déposer le romarin sur les pommes et le mélange des poudres par-dessus.

6Enfourner à 200°C (thermostat 6-7) pendant 15 à 20 minutes. Préparer la crème chantilly, en faisant monter à l'aide d'un fouet la crème fraîche et la cannelle.

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Recette proposée par Catia Cardoso

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Crumble d'automne poires et châtaignes

Crumble aux coings, pommes et noix

 

Vos avis sur la recette crumble aux pommes

  10 avis pour cette recette

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• L'avis de Janine Dumesnil sur la recette Crumble aux pommes
  L'incontournable ! Très bon mais comme je l'ai dit encore meilleur avec l'ajout d'un fruit rouge.
  
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• L'avis de Cécile Mahon sur la recette Crumble aux pommes
  Chantilly Facile, rapide et très bon même sans chantilly
  
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• L'avis de Brigitte Frichot sur la recette Crumble aux pommes
  Original J'adore tous les aromates, la cannelle, la fleur d'oranger et pourquoi pas le romarin ? Je vais tester...
  Ma suggestion : J'aurais envie d'ajouter de la poudre d'amandes, mais peut-être que trop de parfums nuisent au goût !
  
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• L'avis de Pierre Clot sur la recette Crumble aux pommes
  Crumble appétissant La recette est simple.
  Ma suggestion : J'y ajouterais du sucre vanillé.
  
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• L'avis de Brigitte Gomes sur la recette Crumble aux pommes
  Question Il faut battre la pâte au fouet électrique ?
  
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