Crumble aux pommes et crème chantilly

4 / 5  basé sur 7 avis
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Un plat agréable à faire quand on a des invités.

Recette proposée par Catia Cardoso

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 30 mn
  • 20 mn
  • 10 mn
  • 1 h

Préparation

  1. 1
    Eplucher et couper les pommes en carrés.
  2. 2
    Dans un moule, mélanger la cassonade, la farine et les amandes en poudre.
  3. 3
    Ajouter au mélange précedent le beurre coupé en morceaux et mélanger délicatement avec le bout des doigts jusqu'à obtenir des morceaux.
  4. 4
    Poêler les pommes avec de l'huile et lorsque que les morceaux seront dorés, les déposer dans un moule à crumble.
  5. 5
    Déposer le romarin sur les pommes et le mélange des poudres par-dessus.
  6. Pour finir
    Enfourner à 200°C (thermostat 6-7) pendant 15 à 20 minutes. Préparer la crème chantilly, en faisant monter à l'aide d'un fouet la crème fraîche et la cannelle.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(7 avis)

Signaler Mia - 28 février 2014
Bien

Cruble aux pomme
pas mal
Ma suggestion : rien

Signaler janine-d19 -  7 janvier 2011
Bien

L'incontournable !
Très bon mais comme je l'ai dit encore meilleur avec l'ajout d'un fruit rouge.

Signaler Cécile46 -  1 septembre 2010
Excellent

Chantilly
Facile, rapide et très bon même sans chantilly

Signaler Brigitte -  2 décembre 2009

Original
J'adore tous les aromates, la cannelle, la fleur d'oranger et pourquoi pas le romarin ? Je vais tester...
Ma suggestion : J'aurais envie d'ajouter de la poudre d'amandes, mais peut-être que trop de parfums nuisent au goût !

Signaler Pierre - 13 octobre 2009
Très bien

Crumble appétissant
La recette est simple.

Ma suggestion : J'y ajouterais du sucre vanillé.

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